Индийские манго
Jun. 19th, 2016 05:15 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
iglokottв нашем офисе есть несколько индийских ребят. они выглядят очень похоже, имеют непроизносимые имена и совершенно недоступный для понимания английский. но тем не менее ребята весьма приятные, я так полагаю - это младшие сыновья из обеспеченных индийских/пакистанских семей, получившие неплохое образование и привыкшие жить в больших домах, полных прислуги. помню, один мне рассказывал, что приобретенные в Европе привычки сильно шокируют семью, когда он приезжает с визитами. но, тем не менее, многие вполне адаптируются, хотя в большинстве своем и продолжают общаться исключительно в своем кругу.
одним из элементов этого круга, несомненно, являются индийские магазины. напомню - одинокие молодые ребята, приезжая, вообще не знают ничего о приготовлении еды, у них дома всю жизнь готовил повар, а приносила тарелки специально обученная девушка. из-за этого связи с магазинами только крепнут, а то где ж еще пояснят, что и как нужно сделать, чтобы получить миску карри и стакан ласси. оказывается, такие связи могут быть полезными и окружающим: например, я внезапно узнала, что индийские манго - дивный по вкусовым характеристикам фрукт и его как раз вчера завезли в ближайший к моему дому индийский лабаз. помчалась и купила, ящик 2,5 кг. никогда раньше не пробовала, ибо думала к своему стыду, что эти манго исключительно для чатни (откуда эта мысль взялась - хрен знает). и таки да! индийские манго опробованы и высоко оценены, увидите - смело хватайте.(мой ближайший индийский коллега мимоходом заметил, что также очень хорош манговый мёд, но его семья в основном растит личи, поэтому манговых деревьев в их саду всего 100).
одним из элементов этого круга, несомненно, являются индийские магазины. напомню - одинокие молодые ребята, приезжая, вообще не знают ничего о приготовлении еды, у них дома всю жизнь готовил повар, а приносила тарелки специально обученная девушка. из-за этого связи с магазинами только крепнут, а то где ж еще пояснят, что и как нужно сделать, чтобы получить миску карри и стакан ласси. оказывается, такие связи могут быть полезными и окружающим: например, я внезапно узнала, что индийские манго - дивный по вкусовым характеристикам фрукт и его как раз вчера завезли в ближайший к моему дому индийский лабаз. помчалась и купила, ящик 2,5 кг. никогда раньше не пробовала, ибо думала к своему стыду, что эти манго исключительно для чатни (откуда эта мысль взялась - хрен знает). и таки да! индийские манго опробованы и высоко оценены, увидите - смело хватайте.
