Еда, путешествия и всякое...

Первая попытка написать пост в приложении. Если кому-то будет видно криво-косо, упомяните об этом)) я ещё не волшебник, тока начала учиться))

( Read more... )


А у вас какой кусок быка самый любимый?

Сегодня у нас ANZAC Day, стало быть поминовение добрым словом всех погибших в последних мировых войнах.
Как-то уже писала, что градообразующими предприятиями любого населенного пункта являются библиотека и туалет. Помимо них в каждой деревеньке есть зал памяти, посвящённый 1й и 2й мировым войнам с пофамильными списками ушедших на фронт из конкретной деревни. По-моему, и проявление уважения, и доходчивое объяснение, что погибшие - не абстрактная цифра, а люди с соседнего двора.
Красные маки - международный символ памяти военных жертв. И уже неделю этими маками украшают всё вокруг. Сегодня, например, увидела вот такое решение.



Вблизи оказалось, что...
( Read more... )

Решила поучаствовать в марафоне про весну-красну. Вроде и так каждый день пишу, но вдруг что-то изменится, улучшится, похорошеет))

Главное событие: мне пришло разрешение на постоянное проживание в НЗ. Имею право кататься туда-сюда скока хочу до конца моей беспутной жизни) Процесс получения от подачи документов до окончательного решения занял 4,5 месяца. Теперь могу покупать дома, работать, учиться и даже лечиться. Ура!

Нас забрали из приюта в настоящий дом, с кухней, ванной и пляжами вокруг. Никаких более заборов, кругов по тюремному двору и еды из картонных мисок!

Через 2,5 часа тут Новый год и я всех поздравляю! Желаю не болеть, больше веселиться и оказываться там, где очень хочется!

Люблю-целую-обнимаю,
Всегда ваш Иглокотт-антипод!

Сегодня прислали временную ковидную визу для поездки в НЗ, на 6 месяцев. Можем хоть завтра вылетать, но в реальности поедем месяца через полтора скорее всего. В любом случае, перезимуем приличными птицами - там, где лето. Событие отмечали завалявшейся в «погребах» бутылкой пино нуар.
Люблю эту винодельню, правда, больше нравится пино нуар из Центрального Отаго. Но помню, когда мы в начале 2015 покупали бутылку, мои знания ограничивались инфой, что в Мальборо делают вино, а пино нуар - вроде бы красное.

вчера по случаю праздника послушала live лекцию на youtube-е.
два с половиной часа квалифицированный специалист daily_winegraph, используя увлекательные факты и грамотную речь, рассказывал о моём любимом напитке Sauvignon blanc.
хотелось бы найти правильные слова, чтобы рассказать о полученном удовольствии. но затрудняюсь. время пролетело почти мгновенно, зато столько восторга!

огромная часть виноградников SB находится в НЗ, на севере Южного острова, очень недалеко от тех мест, где мы планируем жить. поэтому и не только мы провели довольно много времени в долине Мальборо, побродили по десяткам виноделен с их нескончаемыми дегустациями. Каждая винодельня всегда представляет свой SB; это первое вино, которым дегустация, как правило, открывается, и по совместительству моё любимое. мне нравится минеральность, вибрирующая на языке crispiness, почти обжигающая кислотность. SB с цветами, фруктами или мускусом тоже бывают дивно хороши, но не их я мечтаю пить в вечерний час на берегу Золотого залива под пение птицы туи в шатре из незнакомых звёзд.

фоточка с одной из виноделен, Wither Hills. их SB летом я покупаю большими коробками.

Три недели назад мы вернулись из отпуска. И уже, конечно, снова хочется куда-нибудь свалить. В пятницу задумчиво разглядывала билеты в Эдинбург, как вдруг не-я поинтересовался "а нет ли там какого пивного ивента?". И я впервые загуглила местные пивные радости и оказалось, что эксклюзивная однодневная дегустация необыкновенного с локальных микро-пивоварен состоится вот прям завтра, в субботу 2го февраля. Ну мы и пошли.



( Очень много фоток. )

Я, не-я и сосиски от мираторга впервые вместе на даче. Не была здесь лет 15 и оказывается очень скучала.