Охота на устриц

[iglokott]

Одним из опробованных на выходных водным развлечением была охота на устриц. Оказалось, их не нужно искать, ныряя в опасные глубины, или отковыривать от скал, сражаясь с морскими чудовищами. Если знаешь устро-место, то достаточно привезти с собой вместительный мешок: они просто лежат на дне, бери какие нравятся.

Вот так выглядело «наше» место.




Нацепили маски-ласты и быстренько наполнили мешок. В принципе, можно и пешком, глубина не больше метра.



Потом я их споласкивала, а специалисты открывали. Сама попробовала открыть пару раз, но сдрейфила: нож выглядел опасным, лапки мягкими, а внутри уже плескалось небольшое винное озерцо.



Кто-то хотел собирать устриц помельче, вроде как они вкуснее, но, честно говоря, разницы особо не заметили.



Получилось как-то так.

Comments

[yamahaman.livejournal.com]

Супер. У нас только от камней "пооткалывать" можно в диком виде, но на вкус не влияет.
По открыванию и безопасности, сойдут и садовые перчатки, с рифленой поверхностью, но потолще..
Устричные специальные - это изыск необязательный, а вот такие за пару евро - самое то.
Хватает в общем одной(перчатки), той, которой держишь устрицу..
По ножу, я вот больше люблю стилетную его форму, легче подрезать.. но тут наверное кто к чему больше привык..

[iglokott.livejournal.com]

Точно! Такие грубые садовые перчатки реально бы подошли. Что-то я не сообразила попросить, а то уже стала бы открывателем:)

[yamahaman.livejournal.com]

Самая частая травма ( у меня сокурсник в Париже доктором в приемном отделение по травмам рассказывал), это собственно травма основания большого пальца ( из устричных травм).
Т.е. максимально это место защищать желательно.

[iglokott.livejournal.com]

Вот вот! Я прям чувствую, как этот огромный ножище желает впиться сквозь мягкую ладошку прямо в сустав большого пальца. Очень страшно!

[yamahaman.livejournal.com]

И есть ощущение, что промыли..
Все присутствующие не сильно любят "родной сок" ( или как это правильно называется ?

[iglokott.livejournal.com]

Спецом не мыли. Но сок выливался да, они кривые, особенно плоско не положишь, да и открывальщики в основном начинающие)

[yamahaman.livejournal.com]

понял, вы по устрицам точно не любитель, я помню, поэтому и переспросил.
Если в руках открывать, а не на доске ( как на фото), то больше шансов сохранить сок.

[iglokott.livejournal.com]

Ой, да там большинство так удивлялось - какой такой сок, зачем сохранять? А сосед зашёл, так он вообще не знал, что устриц можно насобирать, а не купить в магазине за кучу денег)

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[ne-nado-panyki.livejournal.com]

Вот это да-а-а-а...

[iglokott.livejournal.com]

Да, мне тоже развлечение очень понравилось. В тёплый, солнечный день лучше и не придумать.

[atsman.livejournal.com]

О май гад! Свенска...!
Эх, щас бы навернул... с десяток... макая в рукодельный соус... хорошо пошли бы с сочжу или саке... шведская водка тоже сгодилась бы... :)))

[iglokott.livejournal.com]

Всё что требуется- это лодка и мешок. Приплывайте! Кукурузы заодно прихватите.

[atsman.livejournal.com]

Еще нужны: острый ножик, немного кочжучжана, немного уксуса, ящик пива или вина, но, главное, хорошая компания! Кого возьмем третьим? :)))

[iglokott.livejournal.com]

Понятно кого - того, кто принесёт ящик вина. А лучше два, про запас.

[neusolga.livejournal.com]

Теперь знаю, какое у меня будет следующее водное развлечение)

[architriclin.livejournal.com]

Вот это крутейший крутяк! Какие они у вас огромные!!!

Мы в магазине иногда покупаем — раза в два мельче :))

[iglokott.livejournal.com]

Есть мнение, что мелкие вкуснее огромных. Но это неточно) Лично я считаю, что чем холодней вода, тем вкусней животное. Как-то проводили сравнение между нашими и французскими. Наши победили))

[architriclin.livejournal.com]

Я никакие не ела :)) У меня чисто эстетический интерес — выглядят они очень эффектно, процесс подготовки со стороны весьма увлекательный, а самим наловить — о таком я даже и не помышляла :)))

[miss-hohotyn007.livejournal.com]

Всем было хорошо, кроме устриц 😁

[iglokott.livejournal.com]

Соглашусь. Жизнь устрицы непредсказуема и сложна. И главное — очень мало личных возможностей))