![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Волшебная доска
Jul. 21st, 2021 04:15 pmКупила себе подарок - волшебную доску для гриля. Вроде как надо на неё сложить всякое, закрыть крышкой и оно там будет медленно гриле-коптиться. Опять же и подать можно прям на ней, для пущего рустика)
Что думаете? Есть у кого-нибудь такая? Какие приятности-неприятности от неё имеет смысл ожидать?
Футбол и мангал
Jul. 12th, 2021 04:58 pmВчера у нас был гость, поэтому предварительно замариновала 3 кило кур и мяс) чтоб точно не проголодаться))
( Read more... )
Коронавирус и дикие приключения
Jun. 30th, 2021 08:46 pmВчера мы играли в настольную игру. Смешную и увлекательную. Идея такая: ты называешь что-то, а остальные скидывают похожие карты.
Вот наши карты карты на тему Коронавируса))
( Read more... )
«Сегодня в мире»
May. 16th, 2021 02:51 pmБыла такая советская передача, 15 минут вроде шла, ужасно на детский взгляд скучная. Поэтому постараюсь побыстрее. Итак, «Сегодня в моем мире»
- ужасы из жизни шведских безработных: ходила собирать сныть. Частично зарезала её в салат, а остальное использовала как шпинат, к горячему. Очень толковая трава! Всем советую.Завтра снова пойду.
- достижения российского кинематографа: посмотрела фильм-сказку выпуска 2020 года, «Конёк-Горбунок». Спецэффекты бюджетные, местами бредовенько, но в целом неплохо, впечатление положительное.
-железная деревянная клетка капитализма: наш кооператив разорился на некие конструкции вокруг зон bbq. Столы, конечно, надо давно заменить, очень уж убитые круглый на фотке, но на кой эти странные деревянные решётки мне лично неясно.
А у вас сегодня чего?
- ужасы из жизни шведских безработных: ходила собирать сныть. Частично зарезала её в салат, а остальное использовала как шпинат, к горячему. Очень толковая трава! Всем советую.
- достижения российского кинематографа: посмотрела фильм-сказку выпуска 2020 года, «Конёк-Горбунок». Спецэффекты бюджетные, местами бредовенько, но в целом неплохо, впечатление положительное.
-
А у вас сегодня чего?
Жестокая реальность
Mar. 27th, 2021 06:55 pmК моему большому огорчению оказалось, что если лопать всё вкусное подряд, а вечером под сериальчик выпивать одну-две бутылочки вина, то сильно жиреешь. Хотя, не знаю, как у других, конечно, но у меня вот так. Поэтому решила снова начать худеть, без вина 😿 пока, на кето. Так что сегодня у нас гамбургеры, без сиры, мерло и даже пинотажа 😹
Фарш купила 🙈, добавила копчёного бекона и красного лука. Розмариновая веточка тоже полетела на bbq, нравится мнезапах жжёного розмарина розмариновый дух.
А что у вас на ужин? Мне, как худеющей, очень интересно)
Фарш купила 🙈, добавила копчёного бекона и красного лука. Розмариновая веточка тоже полетела на bbq, нравится мне
А что у вас на ужин? Мне, как худеющей, очень интересно)
Сегодня дегустировали две австралийские бутылки из Barossa Valley, шираз и каб. Мне их как-то очень советовали в локальном алко, потому давно и задумчиво на них смотрела. И вчера, по спец цене €9, взяла попробовать. Мне показалось неплохо, мнения на тему которое лучше разделились, оба двое - гастро-вина к интенсивному мясу. На ужин готовила bbq, бараньи стейки и обёрнутая беконом свиная вырезка. К баранине так прям и хорошо)
Вырезка от свиньи, кстати, если её обмотать беконом, становится очень годной для гриля. Довести до 63-64 гр внутри, дать отдохнуть и нарезать щедрыми ломтями))
Вырезка от свиньи, кстати, если её обмотать беконом, становится очень годной для гриля. Довести до 63-64 гр внутри, дать отдохнуть и нарезать щедрыми ломтями))
Любимый овощ
Jan. 29th, 2021 08:05 pmНас трое, поэтому на ужин готовлю килограмм какого-нибудь белка, небольшую горку овощей и открываю две бутылки вина. Сегодня, к примеру, был вечер сарделек и позабытых вчера креветок. Нагрилила корытце: пару сортов сарделек, кукуруза, картофан-моркофан, перцы и конечно любимЕйший красный лук.
Кстати, а у вас какой любимый овощ?
Мама не-я лук не ест. И как-то я думала, что тоже могу без него обойтись. Но не справилась и купила от долгого воздержания сразу ящик(!!). И лопаю его теперь всяко и везде. Нашла удачный рецепт ничего-не-надо-делать чатни. Положу сюда, может кому пригодится,мне так точно, у меня ещё лука пол-ящика)
( Read more... )
Кстати, а у вас какой любимый овощ?
Мама не-я лук не ест. И как-то я думала, что тоже могу без него обойтись. Но не справилась и купила от долгого воздержания сразу ящик(!!). И лопаю его теперь всяко и везде. Нашла удачный рецепт ничего-не-надо-делать чатни. Положу сюда, может кому пригодится,
( Read more... )
Первый вечер 2021
Jan. 1st, 2021 07:59 pmНехитрое счастье первого января - это bbq под рукой, бараньи фрагменты и чего-нибудь попить. Сегодня всё сошлось и ужин получился на мой простецкий вкус прекрасным.
( Read more... )
( Read more... )
BBQ во дворе
Jun. 8th, 2020 09:03 pmВ мире существует стереотип, что самыми распрекрасными bbq-умельцами являются парни из Южного полушария. А вот Баба Яга я выступаю против мейнстрима и потому взяла сегодня управление огнём на себя (забегая вперёд и говоря откровенно - зря, долго и нудно это всё).
Результат
( Read more... )
Результат
( Read more... )
Почти лето
Apr. 20th, 2020 06:26 pmИли даже совсем лето - температура 17-18, голубое небо и яркое солнце. Я выбралась в ближайший торговый центр на постричься. Ну и в магазины заодно. Даже в алкогольный зашла.
Теперь у нас есть немного занимательного пива, а также свинские рёбра, чоризо и вино для гриля. Это наводит на мысль: не открыть ли сезон bbq... а как у вас погоды? Зажаривали уже кого-нить?
Теперь у нас есть немного занимательного пива, а также свинские рёбра, чоризо и вино для гриля. Это наводит на мысль: не открыть ли сезон bbq... а как у вас погоды? Зажаривали уже кого-нить?
853 Korean BBQ
Jan. 10th, 2020 10:53 pmНа ужин пошли есть bbq. То есть изначально я пошла посмотреть на myeongdong и купить пару мешков косметики, но как-то не сложилось. Выбрала место возле дома, с хорошими ревью на трипэдвайзере. Ресторан с минималистическим названием 853.
Вот такое у них меню.
( Read more... )
Вот такое у них меню.
( Read more... )
Прощальное BBQ
Jan. 8th, 2020 05:00 amСегодня вылетаем в северное полушарие. Отпуск близится к концу, в понедельник уже топать на работу. Потому вчера было предотьездное BBQ. Грустно, конечно, но можно заново начинать отсчитывать 11 месяцев до следующей поездки.
Открытие сезона
May. 12th, 2019 11:03 amВчера открыли гриль-сезон. Холодновато ещё, конечно, но уже очень хочется.
30-е декабря в картинках
Dec. 30th, 2018 11:05 pmвчерашний день прошёл в обычном режиме: винодельни, здоровый сон на пляже и ужин из стейков.
( много фоток )
( много фоток )
Cегодня снова 25
Jul. 23rd, 2018 10:15 pmсегодня у меня день рождения, снова 25. спасибо всем, кто помнил и не помнил.
мне, в общем-то, сам факт дня рождения неважен. наверное, слишком уж их было много.
хотела подорваться куда-то съездить на выхи, но вместо этого поехали на дачу к одному из приятелей не-я.
( год 2017-18 )
мне, в общем-то, сам факт дня рождения неважен. наверное, слишком уж их было много.
хотела подорваться куда-то съездить на выхи, но вместо этого поехали на дачу к одному из приятелей не-я.
( год 2017-18 )
Boxing Day BBQ
Dec. 27th, 2016 04:56 amвчера не-я пожарил нам сосисок и ламью ножку, любовно мною обескостченную.
что могу сказать... самодельные сосиски вкуснее покупных, даже самых прекрасных, а баранина "нового урожая" нежна, розовА, и отлично идёт и на ужин, и на завтрак.
что могу сказать... самодельные сосиски вкуснее покупных, даже самых прекрасных, а баранина "нового урожая" нежна, розовА, и отлично идёт и на ужин, и на завтрак.
Te Anau, the walking capital
Jan. 2nd, 2015 09:49 pmВчера доехали мы до следующей точки маршрута - Te Anau, небольшого городка у дивного одноименного озера, расположенного у предгорий Южных Альп, во Fiordland, земле фьордов.С погодой не то чтобы повезло, а просто случилось невероятное - уже полдесятого вечера, а мы сидим на берегу в футболках и восхищаемся солнцем медленно заползающим за зеленые горбы ближайших холмов.
( Read more... )
( Read more... )
