Haket, Öl Festival

на той неделе, в среду, было решено пойти пить пиво. в офисе почти никого, так что кто был - тот и пошёл. в основном командировочные индусы, которые весь вечер развлекали нас байками о своей индусской жизни, с горничными, шофёрами и каждодневными мойщиками машин. весело было очень.
в этот день в одном из пабов проводился день пива, с парой десятков небольших пивоварен, которые приехали показать своё наваренное. на входе можно было купить карточку на 10 маленьких стаканчиков, а потом выбирать краны согласно предпочтениям.
однозначным фаворитом мероприятия оказалась пивоварня Morgonsdagens. все три представленных ими сорта были просто отличными. а идея приклеивать к стакану на сахарный клей конфету для дополнительного аромата шоколадному стауту - это однозначная победа в номинации креативность.



( Read more... )

Баранина

не знаю кто как, а я вот очень люблю баранину и НЗ. а когда баранина из НЗ по скидке, то беру, сколько влезает в сумку. в этот раз предлагалась замороженная часть лопатки, цапнула 2 куска. если её запекать в остром соусе при низкой температуре несколько часов, то получится совершенно невообразимая амброзия.

Отпуск в ЛО

Не прошло и месяца и мы едем в след отпуск. На этот раз - в СПб и ЛО. мне нужно поменять паспорт по старости, да и на дачу очень хочется.
вылетаем в среду. друзья мои уже напланировали театров и ресторанов. а я закупаю сувениры и долопываю лишнее в холодильнике. сегодняшний ужин получился абсолютно вегетарианский: салат из капусты, малосольные огурки и вот овощи, которые через какое-то время в духовке станут красиво запечёными.