iglokott | Бахрома на пр. Большевиков, Спб

при посещении Спб не обошлось и без Бахромы. до этого я была только в Бахроме на Петроградской и вот, в этот приезд, друзья отвели меня в одноименный ресторан где-то на пр. Большевиков. Место занятное: расположено в большом, свежепостроенном торговом комплексе, где больше вообще ничего нет, пустынные коридоры и залы, ну и вот - на втором этаже Бахрома. и если на Петроградской общее ощущение посиделок на подушках в деревенской чайхане, то на Большевиков дизайн ближе к арт-деко.

еда вполне приемлемая. были в четверг, в день когда у них скидка 50% на блюда с мангала (ващета, не на все. но таки действительно на некоторые виды шашлыков скидка есть). а вот обслуживание очень странное, точнее сказать - хреновое обслуживание, без малейшей клиентоориентированности и при полном отсутствии знаний о правилах подачи блюд и напитков.

тем не менее, одно блюдо хочу порекомендовать: хрустящие баклажаны с сыром сулугуни. они очень и очень, не знаю во всех ли ресторанах сети одинаковый рецепт, но ребята на Большевиков готовят эту закуску отлично.