Италия в апреле

[iglokott]

в следующем году одному из моих малочисленных друзей исполняется 50. это с одной стороны много, но вот со всех остальных - только самое начало. и тут вдруг случилось невероятное - он решил, что было бы неплохо куда-то съездить вместе. случается похожее решение у моих друзей раз в 100500 лет, поэтому я крайне воодушевилась.

попланировав пару недель, решили ехать в Северную Италию. Потому что конец апреля, потому что охота солнца, тепла, впечатлений и вкусной еды. Ну и вместе прилететь-улететь тоже фактор важный. В результате купили билеты, друг выбрал роскошную квартиру, в центре и с двумя сортирами. А я начала продумывать, куда бы поехать, чтобы чего-нить такого удивительного сожрать.

при этом надо сказать, что мой друг - настоящий повар. у него есть соответствующее образование и куча опыта работы в самых разных ресторано-местах. это делает задачу куда более интересной, чем просто "абы что-то где-то слопать". если совсем честно, все наши итальянские 10 дней я бы хотела готовить сама, без помощи общепита. обсуждая ньюансы, ориентируясь на локальные ингредиенты и получая высокоценный фидбэк опытного специалиста. конечно, 10 дней - маловероятно, но хотя бы несколько дней наверняка смогу урвать.

тут мне еще одна идея в голову пришла. вместо того, чтобы переться в дорогущий кабак на сам праздник, я бы хотела сделать интересный ужин дома. пока придумала так: приготовить 8-10 блюд, чтобы попробовать всю Италию. Начать с закусок Север и двигаться по карте вниз, до Сицилийских каннелонек (их я, ясен перец, на сьёмной квартире не смогу приготовить и просто куплю). проштудировала имеющиеся в дому книги по итальянской кухне, набросала эскиз меню, нашла дивный сайт с рецептами и исторической гастро-информацией.... охохо, как же хорошо ездить в отпуск с друзьями!

Comments

[anepoherus.livejournal.com]

В Милан собрались? А почему столько слов про еду, а не про то, что хотите посмотреть?

[iglokott.livejournal.com]

В Верону. Милан мне почему-то активно не нравится.
Ну, а слова только про еду, потому что все мысли про еду. И планы. И интересы. У меня лично, я вообще - огромный желудок со ртом.

[anepoherus.livejournal.com]

Я тоже гастрономический турист. Мне год назад в Мадриде понравилась еда больше города, а сейчас круиз купил только потому, что знаю какой шикарный ресторан на этом корабле, а то что в феврале холодина наплевать. Жду фото и рассказ о ресторанах.

[iglokott.livejournal.com]

О! А что за круиз? Откуда и на сколько?

[anepoherus.livejournal.com]

Средиземноморье, февраль. Какие то смешные деньги по акции , на 6 дней 400 ево плюс авиабилеты до Милана и трансфер до порта-300 евро. Фото будут.

[anepoherus.livejournal.com]

Я не вникал пока, мне тур оператор присылает предложение на горящие, а я беру, когда сладко совсем по деньгам. Позже в феврале разберусь. Он проспекты и подробный маршрут пришлет за неделю до отправления.Знаю что параход на 5000 голов огромный, знаю что будет Италия и Франция. Фото будут. Там можно вообще с карабля не сходить. Все есть от спортзала и сауны до кинотеатров и казино.

[iglokott.livejournal.com]

Очень интересно! Буду ждать картинкофф. Надеюсь, с погодой повезёт. Хотя, она у вас там почти всегда нормальная.

[(Anonymous)]

Иглокот, при прочтении вашего журнала мне часто приходит в голову, что я хочу быть вашем мужем!) Вот бы у меня был такой муж, любящий готовить с изысками. Сегодня пришло "или хотя бы другом"). Вы молодец и пишете интересно

[iglokott.livejournal.com]

Должность мужа уже занята, но для друзей ещё есть несколько вакантных мест. Так что добро пожаловать! )

[(Anonymous)]

спасибо, Иглокот! кстати, я уже готовила красную капусту по голландскому рецепту. Получилось очень вкусно, спасибо!