Летом в деревне

[iglokott]

Хорошо летом в деревне. Особенно, если деревня на берегу океана, вблизи большого города и предоставляет любые удобства вплоть до оборудованной кухни.



Осваиваю gluten-free выпечку.



Banana bread. Очень удачная идея готовить порционно. А вот лимонные ломтики для цукатов следовало бы нарезать потоньше.



Меренговый рулет с маскарпоне-кремом, из книги подаренной друзьями. Не первый раз готовлю и всегда удачно.



Вот это реальное открытие: заварное тесто не только без глютена, но ещё и без масла, на кокосовом oil. Булки прям как настоящие, из Метрополя 80х.



Порционные чизкейки. Тоже удачная идея: никаких неопрятностей, декорировать нужное количество прямо непосредственно перед подачей.

Comments

[salariman.livejournal.com]

👍 (https://salariman.livejournal.com/76594997.html)

[lili-ber.livejournal.com]

Я увидела ваш пост в фоторепортажах.
А почему вы ничего не показываете в соо:)?
Такое все интересное!!!
И вид на океан!!мечта, а не жизнь!!

[iglokott.livejournal.com]

Да я, честно говоря, фотки не очень умею вставлять правильно. Они то огроменные, то масипусенькие. Не хочу сообщникам ленту портить ))

[anepoherus.livejournal.com]

В магазине тесто продается или готовые изделия, только в печку?

[iglokott.livejournal.com]

В магазине, может, и продаётся. Но пока время есть пеку по старинке, from scratch )

[anepoherus.livejournal.com]

Ну вы молодец!!! Даже в отпуске не отдыхаете!

[lili-ber.livejournal.com]

Жаль.
мне очень понравилась идея сделать банановый хлеб мини порциями!!!
Наверное, сегодня буду делать:) спасибо!!!

[atsman.livejournal.com]

Ммм... Какая красота! Браво!
(*Настоятельно рекомендует*) Оставайтесь в Новой Зеландии! Будете кормить нас вкусными картинками! :)))

[iglokott.livejournal.com]

Да, я с удовольствием останусь. Полгода тут, полгода там. Прям мечта.

[luxs135.livejournal.com]

Красиво!!!! И немого завидно