iglokott: (Default)
[personal profile] iglokott
Когда я была молода и прекрасна, то стопроцентно верила - чем больше в пицце всего, тем она вкуснее. Мои тогдашние пиццы были похожи на бескрайние многоярусные горные плато, спрятанные в океанской пучине расплавленного сыра. Со временем, конечно, подуспокоилась, стала коррелировать высоту пиццы с размерами человеческих ртов, а впоследствии даже разобралась, как, что и зачем в пиццу в принципе имеет смысл класть. Но вот сегодня у меня вполне такая пицца из прошлого, куда сложено всё лучшее сразу, что под руку попалось. А задачей-то было пристроить пару ложек жареных грибов.
В пицце люблю красный лук, много разного сыра и острый соус. А для вас что в пицце главное?

Date: 2020-09-23 06:29 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Большое количество углевводов :), поэтому я пицце не жрец :(

Date: 2020-09-23 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Даже fathead-ную не едите? Она странноватая, конечно, но если без очков и в темноте, то почти.
Я как-то готовила такую

Date: 2020-09-23 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Никакую обычную не ем :(, а о существовании такой и не подозревал!

Семейство заказывает иногда, мне же фсякие мясные штукенции оттуда же (вроде крылышек и т.п.) достаются с салатом. Ну да я и не в обиде ;).

ЗЫ. А мы точно на "Вы"? :)

Date: 2020-09-23 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
На ты, наверное )

В общем, можно пиццу и разное готовить по принципу fathead. Если очень уж взгрустнется.
Да и вообще мне попадались вполне неплохие рецепты кето-тортов, всяких булок, блинов. Некоторые даже опасные, потому что вкусно-вкусно)

Date: 2020-09-23 06:52 pm (UTC)
southwest: (shiva)
From: [personal profile] southwest
О, я тоже по молодости по глупости думал что чем больше сверху всякого хрючева накидать, тем более правильно :)

Потом постепенно дошёл до итальянской изначальной идеи что пицца это всего лишь хлеб, а всё остальное сверху это небольшая приправка к хлебу. А мучное, как известно, не очень полезно :)

Поэтому пиццу люблю тоненькой на цельнозерновой муке, а сверху немножко сыра, соуса и пепперони или грибов :)

Edited Date: 2020-09-23 06:52 pm (UTC)

Date: 2020-09-23 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Ну я к этому проще подхожу - если я на острой фазе диеты и хочется фффкусненького, то иду и отрезаю заранее купленного ффкусного мсяо или сыра :)

ЗЫ. С утра с кофе можно и кусочек низкоуглеводного шоколада со стевией.
Edited Date: 2020-09-23 06:53 pm (UTC)

Date: 2020-09-23 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Вот вот! Значит не одна я такая, с объедко-пирогами в анамнезе.

Date: 2020-09-23 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
А сложилось у вас со стевией? Мне она как-то не пошла.

Посмотрела свою б/у шоколадку - она с coconut blossom sugar, придумают же...

Date: 2020-09-23 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Если немного добавлять, то не горчит, ИМХО.
В кофе, чай и вот с шоколадом вполне.

ЗЫ. У кого "у нас"? :))

Date: 2020-09-23 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Ну в смысле, построились ли у вас, у тебя и у стевии, хорошие и крепкие отношеньки ))

Date: 2020-09-23 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Вот только что с ней чаю испил, закусывая колбаской и копчёным сыром, так что вполне! :)

Date: 2020-09-23 10:25 pm (UTC)
From: [identity profile] food-it.livejournal.com
Ой, помнится давным давно, я пиццу часто делала, когда была жива у меня хлебопечка, многие сейчас могут сказать, да чего там тесто то готовить, а вот ничего подобного - удобно )) Так вот, было время я любила сырные., ананас с курицей или больше всего обычная мясная с корейской морковкой и корнишонами, аж вспоминать вкусно.
Хм, даже не знаю, наверное тесто и все по минимум, особенно если дома делаешь) А то ведь некоторые любят чем больше тем лучше))

Date: 2020-09-24 03:12 am (UTC)
From: [identity profile] kler-sk.livejournal.com

Люблю пиццу, но делаю не часто) делаю на слоеном тесте, и чтоб побольше сыра, колбаски разной) ты раздразнила меня, надо сегодня сделать

Date: 2020-09-24 05:16 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Слоёное тесто - это очень сложно. Ты герой! А про сыр - да, да, да, побольше и всякого)) Именно в нём пиццная душа ))

Date: 2020-09-24 05:31 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Надо же. Вы сегодня уже второй человек, кто сегодня написал рекомендацию о применении хлебопечки для пицце-теста. Надо бы когда-нибудь попробовать. Хотя, если понравится и окажется еще проще обычного, то пиццы придётся раздавать соседям ))
Судя по количеству пицце-изготовителей, пицца - самая простая еда на свете и, конечно, самая дешёвая в приготовлении.

Date: 2020-09-24 05:34 am (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
Много сыра и ананасов)

Date: 2020-09-24 06:05 am (UTC)
From: [identity profile] vikussss.livejournal.com
Я тоже раньше пекла эвересты, а не пиццу ;) И грибы туда, и морковку, и простихосподи кукурузу пихала.
Сейчас для меня обязательный набор - лук, помидоры, сыр. Опционально салями и сладкий перец.

Date: 2020-09-24 06:49 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
А как же животный белок? ;)

Date: 2020-09-24 07:14 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Оказывается, нас много таких, бывших любителей положить в пиццу ведро-другое всего подряд ;))

Date: 2020-09-24 07:34 am (UTC)
From: [identity profile] food-it.livejournal.com
Да, хлебопечка рулит, это как с той же мультиваркой, закинул и забыл, пришел и сделал пиццу) И конечно делаешь ее чаще))

Date: 2020-09-24 07:37 am (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
вприкуску)

Date: 2020-09-24 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] oso-de-oro.livejournal.com
А я наоборот, не очень люблю, когда всего много. Когда и мясо, и сосиски, и ветчина и еще что-то. Слишком много вкусов и не ощущаешь вкуса пиццы.

Date: 2020-09-24 08:11 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Понимание приходит с опытом ))

Date: 2020-09-24 08:15 am (UTC)
From: [identity profile] vikussss.livejournal.com
Мне кажется, все через это проходили )

Date: 2020-09-24 09:12 am (UTC)
From: [identity profile] kler-sk.livejournal.com
слоеное тесто сама не делаю) продается в магазинах разное,выбор большой и качество хорошее) только разморозить и как основа вполне отлично) сегодня сделаю вечером пиццу и покажу в посте)

Date: 2020-09-24 09:16 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
О, показывай! Всегда интересно посмотреть на чужую пиццу))

Date: 2020-09-24 09:17 am (UTC)
From: [identity profile] kler-sk.livejournal.com
покажу и расскажу)

Date: 2020-09-25 04:43 am (UTC)
From: [identity profile] kler-sk.livejournal.com
не покажу) во всяком случае не сейчас) вчера собрала пиццу, поставила в духовку и думала,что со Щеглом погуляем немножко в саду) но было очень увлекательно,к нам прилетели птички и я увлеклась) в итоге на ужин было другое) пицца сгорела)

Date: 2020-09-25 04:49 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Бывает. Был, значит, у тебя не день пиццы, а день прогулок )

Profile

iglokott: (Default)
iglokott

March 2022

S M T W T F S
   1 2345
678910 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 10th, 2026 02:08 am
Powered by Dreamwidth Studios