iglokott: (Default)
[personal profile] iglokott
Согласно первоначальному учебному плану, на винном курсе должно было бы быть ещё несколько дегустаций - Новый Свет, Игристые, Сладкие и комбинации с едой.
Теперь не будет - «больше трёх восьми не собираться», потому вчера выпили всё, что смогли.





Пару характерных южноафриканских сортов и 4 вида игристого. Показательно, что шампанским по 60 евро никто не плевался. Зато выстроилась очередь к сортиру с полными бокалами пинотажа, не пошло оно в народ. А мне понравилось, купила по дороге домой и мы радостно его выдули к ужину.



Пробовать игристое было занимательно. Уже первое просекко (€9, 9гр сахара, 11%) показалось вкусным, простая сладенькая газировка, для летней вечеринки с друзьями у бассейна. Второй - бургундский cremant extra brut (€15, <3гр сахара, 12%)- поинтересней, а вот третье Taittinger (€43, 8гр сахара, 12%) я могла бы если бы заработала пить вместо воды - совершенно прекрасное. Розовый Louis Roederer (€62, 6гр сахара, 12%) не пошёл, но! после него возвратиться к просекко оказалось вообще невозможным, возмутительно оскорбительным для всех органов и их чувств.

Date: 2020-11-24 09:01 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Надеюсь, это было с утра? (с) ;-)

Date: 2020-11-24 09:18 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
На одной из мальборовских дегустаций угощались савиньон бланом, а винодел делился мудростью: ”обжарить на сливочном спаржи, сварить пашот, подогреть булочку и налить большой бокал холодного SB - отличный завтрак” )

Date: 2020-11-24 09:46 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
мне кажется к просеко возвращаться почти всегда невозможно (прастити!)
а вот креман интересный

Date: 2020-11-24 09:48 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
будет ли урок по Божоле? (волнуется и ерзает на стуле) хотелось бы хоть одним глазком посмотреть и законспектировать
я уже и блокнотик приготовила, стакан вот

Date: 2020-11-24 09:58 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
///больше трёх восьми не собираться», потому вчера выпили всё, что смогли.///
Выпили всё --- "Новый Свет, Игристые, Сладкие и комбинации с едой"? Свенска дагбладет!

/// очередь к сортиру с полными бокалами пинотажа, не пошло оно в народ.///
Отдельные слова порознь понятны. "Очередь к сортиру" - сортир был один. "Выстроилась" --- было много народу. А вот что означает "с полными бокалами"? :)))
Клубнику давали?
Я шампанское люблю --- независимо от того, какое дают --- в ограниченных количествах. Люблю поддержать компанию, заглотить грамм пятьдесят, потом перейти на более традиционные напитки. (*Подмигивает*) :)))

Date: 2020-11-24 10:00 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Стало интересно, что написали в конспекте. Щурил, щурил глаза и --- ничего не разобрал! Вы, что, код используете or what? :)))
Edited Date: 2020-11-24 10:01 pm (UTC)

Date: 2020-11-24 10:35 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Подозреваю, что у людей с изначально высокой планкой мир вообще выглядит иначе.

Date: 2020-11-24 10:37 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Обещали налить вот такое: Pardon Beaujolais Noveau 2020. Но это на след неделе.

Date: 2020-11-24 10:44 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Ноябрьская клубника у нас по своим вкусовым качествам несильно отличается от, скажем, бумажных полотенец. Так что смысла нету переплачивать)

А пинотаж почти весь вылили, да. Не зашёл почему-то. Хотя, мне понравился - ягодный очень, ярко-сочный и немного пахнет обжаренным кофе... Единственный недостаток - сильно красится.

Date: 2020-11-24 11:00 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
А! А я то думал...
А, ладно, черт с ней, с политкорректностью, вежливостью, интеллигентностью! Скажу, как есть. Проведя семасиологический анализ фразы, я пришел к выводу, что вы там --- все --- обдристались(!). :))) Надо же, подумал, какую только гадость не дают шведам на дегустациях. Но тут же столкнулся с неразрешимой загадкой: почему с полными бокалами?!... Теперь всё стало понятно! Вас приходится читать как "Улисса" Джеймса Джойса. :)))
Но почему не оставили бокалы на столе?
Клубника со вкусом РТ - плохо. Надо валить из этой страны. Валите подальше. Я рекомендую НЗ. :)))
Что до кофе и красится, у меня появилась идея. Известно, что китайские товары в России никуда не годятся. Зато в Канаде они качественные. Я думаю, пинотаж в Швеции ---- все равно что китайский товар в России. Приезжайте к нам в Канаду. Он у нас, уверен, не красится... :)))
Edited Date: 2020-11-24 11:11 pm (UTC)

Date: 2020-11-24 11:13 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Вот, кстати, сегодня и Китай, и Канаду упоминали в качестве стран-виноделов. Китай вроде как производит 4% от мирового вина. А про Канадские винодельни часто упоминает [livejournal.com profile] southwest, мне с каждым разом всё любопытнее и любопытнее. Когда/если закончится дурдом, то обязательно поедем к вам, дегустировать.

Date: 2020-11-24 11:24 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Китай --- айдонноу, а у нас виноделие весьма развито. :)))

Date: 2020-11-24 11:32 pm (UTC)
southwest: (quebec_drapeau)
From: [personal profile] southwest
Приезжайте к нам в Квебек: вино, пиво, сидр, мясо и сыры всеразличные (а также ягоды грибы и прочие овощщи и фруккты)!

Date: 2020-11-24 11:37 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Спасибо. Были.
Приезжайте вы к нам. У нас в Niagara region виноделен --- море. :)))

Date: 2020-11-24 11:49 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
оно с листиками такое на этикетке (если правильно помню)

Date: 2020-11-25 01:17 am (UTC)
southwest: (shiva)
From: [personal profile] southwest
Это хорошо, как-нибудь обязательно ! Водопад правда уже видел )

Date: 2020-11-25 01:19 am (UTC)
southwest: (shiva)
From: [personal profile] southwest
написано
12 manader - cremante
18 moidoder - champagne

Date: 2020-11-25 04:31 am (UTC)
From: [identity profile] primavara-girl.livejournal.com

Какая у пинотажа этикетка интересная!))) не видела такую никогда.
А мы тут в воскресенье с мужем устроили мини-дегустацию коньяка. Притом что я коньяк не пью вообще-то) но после трех напряженных рабочих дня было самое то. Было два 20-летних армянских и 20-летний молдавский. Самым противным оказался тот, что был в самой красивой бутылке.) самым приятным - молдавский.) окончание дегустации помню с трудом....;)

Date: 2020-11-25 06:42 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
« Самым противным оказался тот, что был в самой красивой бутылке»

Так всегда и бывает. Недаром же они на бутылку тратятся)
Edited Date: 2020-11-25 06:43 am (UTC)

Date: 2020-11-25 06:44 am (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Ну вот и что делать? Всё такое вкусное...

Date: 2020-11-25 07:25 am (UTC)
From: [identity profile] ruslanviktorov.livejournal.com
У меня аж слюни потекли))

Date: 2020-11-25 08:13 am (UTC)
From: [identity profile] primavara-girl.livejournal.com

Ага, с вином это тоже работает.

Date: 2020-11-25 12:19 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Теперь осталось посетить виноградники! :)))

Date: 2020-11-25 12:24 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
:)))
Я бы поехал в Сэйнт-Джонз, в Ньюфандлэнд. Там народ все еще в кулинарном отношении отсталый, ловит и ест морепродукты... :)))

Date: 2020-11-25 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Дикие люди ;)

Date: 2020-11-25 12:37 pm (UTC)

Date: 2020-11-25 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] ratukas555.livejournal.com
Запишем.
Надо брать к новому году.

Date: 2020-11-25 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Да, на праздники в основном. Каждый день шампусик редко кому удаётся попить :)

Date: 2020-11-25 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] ratukas555.livejournal.com
Незачем его каждый день пить, это плохо на внешности отражается.
:)

Profile

iglokott: (Default)
iglokott

March 2022

S M T W T F S
   1 2345
678910 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 9th, 2026 09:03 pm
Powered by Dreamwidth Studios