Охота на дикоросов...

[iglokott]

... в майском северном лесу.

Очуховшись от десятичасовой временной петли, потопала поискать съедобной зелени в любимый лесопарк.



Идея была обнаружить черемшу и надрать чутка одуванов/папоротника для экспериментов...

В этом году с удивлением узнала, что эти вот цветочки- нифига не подснежники. Узнала, но не приняла))



Цветёт будущий черничный урожай



Вот собственно и папортник. У нас тут не лысенький орляк, а меховой страусник но это я так думаю, возможно совсем и не так. В прошлом году мариновала, не очень понравилось, сегодня просто пожарю как-нибудь.



Черемши не нашла вообще. Вот что-то похожее по виду, но такое горькое, что фу. Так что поиски продолжаются...



Ещё интересный объект, напоминает картинки сморче-строчков, но я в них не умею. Так что пусть ожидает других смелых специалистов.



Улов скромный - одуванчиковые подростки и кулёк папортниковых загогулин. Пока купаются в холодной воде, к вечеру определю их судьбу.


А вы любите отчаянное собирательство или только по грибам? ;))

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Природа (https://www.livejournal.com/category/priroda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[koklusha.livejournal.com]

Я охочусь за молодой крапивой и черемшой. И ещё поедаю сорняки - сныть - из огорода. Она хорошо в салаты. В лесу тоже растёт, попробуй.

[sdvoryanchikov.livejournal.com]

Грибы-ягоды изредка только.:)

[iglokott.livejournal.com]

Да да! Ты прав!

[iglokott.livejournal.com]

Да! За крапивой тоже скоро пойду. Уже приготовила рукавицу))
А как ты сныть готовишь? Варишь перед тем, как в салат класть или живьём?

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Супер

[iglokott.livejournal.com]

Как же так! Ведь это дикие и ужасные витаминищи))

[food-it.livejournal.com]

Вот прям сейчас на охоте 😎
Думаю чутка сделаю мучхим 무침 из одуванов😁 нашла целую нетронутую поляну))

[koklusha.livejournal.com]

Живьём. Шинкую, как зелень. Она по вкусу как смесь редиски с горьковатым перцем

[penetrat0r.livejournal.com]

Добыччица!

[iglokott.livejournal.com]

О! Звучит как вкусно! Обязательно надеру теперь. Часто смотрю на неё, но точно не знала, как готовить. Спасибо огромное! ))

[iglokott.livejournal.com]

Да ваще! ) жаль, бараньи ноги на кустах не растут ;))

[leninrgadez.livejournal.com]

аккуратнее там с черемшой, она уже отошла, сейчас идёт ландыш, очень на неё похожий, но ядовитый!

[iglokott.livejournal.com]

О! Давай показывай и рассказывай. Одуванов, наверняка, у всех полно. Так что все обрадуются ))

[iglokott.livejournal.com]

Ага, спасибо. С черемшей мне в этом году снова не повезло))

[food-it.livejournal.com]

Да, я как уважаемый Atsman собираюсь готовить) что в теме у него ранее было.
Ну так подумаю еще, может туда морковчи, чуки добавить)))

[southwest]

одуваны ж горькие ! ненавижу )

[iglokott.livejournal.com]

А! Рецепт от atsman-kitchen! )) Знаем такой)) Тоже буду сегодня пробовать))

[iglokott.livejournal.com]

Горечь в принципе не любишь? Китайцы вроде говорят горький — самый полезный вкус)

[southwest]

Такую не люблю. Аругулу тоже не люблю. Предпочитаю щавель, молодую кале, шпинат молодой, салаты всякие.

[iglokott.livejournal.com]

Если сварить, то у одуванов часть горечи уходит. Но да, и они, и руккола горчат. Готовила песто из рукколы — ерунда получилась.

[tanafi.livejournal.com]

Грибы,щавель и ягоды)

[nickfw.livejournal.com]

те что "не подснежники", кажется ветреница дубравная...

[iglokott.livejournal.com]

Ух ты, щавель я не умею )

[iglokott.livejournal.com]

Вот ведь. А я всегда думала, что подснежники. Никаких других подснежников у нас не было ))