Aзиатский магазин.
Jun. 18th, 2016 05:45 pmиногда хожу в азиатский магазин. на самом деле, довольно часто хожу, мне нравятся их снэксы: чипсо-водоросли, волокна сушеной рыбы, соленые бобы... но периодически покупаю что-то и домой. банка слева с синей крышкой называется PENG SHENG CHN Olive Vegetable. это перемолотые соленые листья горчицы с оливками. по-китайски я не читаю, а местные переводы наклеек безбожно врут, потому чего там сколько не знаю. в любом случае, купила просто потому что непонятно-что-за-фигня и по скидке за 3 копейки. сегодня решила готовить что-то с китайским духом и открыла. думала, адская дрянь, а оказалось вполне так сьедобно, даже ложкой из банки. настругала остатки свиной шеи, порезала какие нашла овощи, обжарила в воке, нафигачила этого Пенг-Шенга и чили, залила водой, добавила азиатской лапши - и прям вполне себе еда за 20 минут.




no subject
Date: 2016-06-18 06:34 pm (UTC)no subject
Date: 2016-06-18 06:41 pm (UTC)те самые яичные нудли вообще ж везде в азиатской кулинарии.
очень хочу научиться обжаривать рисовуюу лапшу.
чтоб она такая хрустящая, красивая, но сьедобная - облаком сверху блюда.