Lussekatter

Dec. 1st, 2016 09:29 pm
iglokott: (Default)
[personal profile] iglokott
не ем всего две вещи - лакрицу и выпечку с шафраном. и если лакрицу легко определить по характерному цвету (съедобное таким чёрным не бывает), то шафран в декабре незаметно подпихивают везде. нац булки этого времени года - Lussekatter, ужасные желтушные загогульки с непередаваемым привкусом старого шкафа. Мне, правда, вчера повезло и удалось заполучить коричную.

Date: 2016-12-02 05:36 am (UTC)
From: [identity profile] capitan-major.livejournal.com
Корица лучше шафрана. Согласен на 100%
И по лакрице поддержу. Пробовал один раз - совсем на понравилась.

А что у вас там с селедкой? я вот задумал посолить. Может есть какой рецепт оригинально-аутентичный?

Date: 2016-12-02 06:27 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
не, у нас нет такого. в современном мире почти вся селедка с уксусом. самое традиционное - по сухому её солью переслаивать, в бочке. и есть пока она ничё так. а вот когда "ферментируется" к концу лета, то станет жутко традиционной.

Date: 2016-12-02 06:32 pm (UTC)
From: [identity profile] capitan-major.livejournal.com
сюрстремминг ? блин... как бы настоящую попробовать. что бы потом тупо тухляком не обжраться...

Date: 2016-12-02 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
настоящую сюр-вот-это-вот? отравления не будет ибо необходимо аквавитом запивать. в том смысле, что когда будете болеть - будете думать, что это от ядовитого аквавита.

я б вам выслала, но запрещено её авиа-транспортом перемещать - если взорвётся, то весь багаж уничтожен считай.

Date: 2016-12-02 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] capitan-major.livejournal.com
Охо. Еще ядреней, чем натто-бобы 0_о?

Date: 2016-12-02 06:49 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
ну не бомба, конечно, но если взорвётся - а лучшие банки с этим деликатесом вздутые, то авиакомпания будет реально платить за утраченный багаж.

Date: 2016-12-02 06:52 pm (UTC)
From: [identity profile] capitan-major.livejournal.com
Бобаж? о_о офигеть экстрим. то ли бутулизм. а то ли норм деликатес...

Date: 2016-12-02 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
нет-нет. не деликатес. историческая специфика.

Date: 2016-12-02 07:02 pm (UTC)
From: [identity profile] capitan-major.livejournal.com
Блин. Вот тут еще сильнее захотелось....

Date: 2016-12-02 08:35 pm (UTC)
From: [identity profile] anepoherus.livejournal.com
Лакрицу ненавижу. А аборигены во все сладости на Кипре варенье или сироп из лепестков роз добавляют. Тоже не ненавижу. Они сироп из лепестков роз разбавляют молоком и пьют. Гадость.

Profile

iglokott: (Default)
iglokott

March 2022

S M T W T F S
   1 2345
678910 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 10th, 2026 01:26 pm
Powered by Dreamwidth Studios