Рабочее

Часть команды моего проекта сидит в Индии. Сегодня общались по видео связи и я впервые воочию увидела кофе-мальчика: перца, разносящего офисным работникам свежий кофе. И вспомнила найденную утром грязную, мокрую тряпку, забытую уборщицей прямо на моем рабочем столе. Все-таки культурные различия не перестают удивлять.

Гусья сисько

Каждый вечер я готовлю ужин; такой мой способ отдыхать. Во вторник была рыба со шпинатным соусом, в среду грибное ризотто,
вчера тушёная в томатном соусе баранина. а сегодня у нас гусье филе - попадается редко, потому достойно дополнительного упоминания.
думала долго (пока ехала на велике домой) с чем подавать и решила сделать клюквенный соус.
клюква, половина апельсина, чеснок, имбирь, палка корицы и много сахара. в конце бальзамико.
отличный получился соус. к нему и греча прекрасно зашла.
гусь с градусником показал при вытаскивании 65.