Перлотто или перловка с трюфелями

[iglokott]

в НЗ мы летим с середине декабря. билеты купили пару месяцев назад и как-то особенно про поездки внутри НЗ пока не думали. и вот я вдруг решила подумать. и оказалось, что в том районе, куда хочу поехать, нет уже никакого свободного жилья. 99% комнат, квартир и домов на booking-е забронировано. осталась вилла, одна, на 6 человек по тыще евро/ночь. в общем, удивилась я очень и быстренько схватила, какие были последние комнаты поблизости. общий туалет и кухня, кровати раздельные, до пляжа топать, но хоть не по тыще и то ладно.

на ужин варила перлотто с лесными грибами. перлотто, это потому что я уже три дня забываю купить арборио для ризотто. ну, a принцип такой же: лук+порей на сливочном, потом несколько грибов покоцать, потом замоченную перловку и постепенно бульон. В конце - чутка сливок и грамм 100 тёртого пармезана. ну и в подушку на часик, раз уж перловка. о, какая прекрасная еда! для любителей несколько капель трюфельного масла - восторг.

Comments

[anepoherus.livejournal.com]

От букинга отказался, дорого, перешел на этот сайт : https://www.airbnb.ru/rooms/7059451?location=Platres%2C%20Limassol%2C%20Cyprus&s=Hubx1hct

[iglokott.livejournal.com]

Посмотрела. Да, там дешевле. Спасибо. Единственная проблема - нельзя отказаться от большинства. Но как только куплю билеты и арендую машину, то попробую забронировать что-то, если останутся варианты.

[anepoherus.livejournal.com]

Наши отельеры на Кипре в ярости, частники им все цены сломали. Я в горах отдыхал, очень понравилось, там отели по ценам как на побережье. Подают как горная Швейцария.

[iglokott.livejournal.com]

Я ни разу ещё не пользовалась. Но обязательно попробую.