Грибы

[iglokott]

любимое осеннее дело - собирать грибы. целый день готова топать по лесу.

Comments

[crown-athlete.livejournal.com]

У меня маслята сейчас прут на ура

[iglokott.livejournal.com]

Маслята - это вообще круть. Единственная запара их чистить. Но потом они ух-какие красивые и маринованными выглядят идеально.

[crown-athlete.livejournal.com]

Второй раз за последние дни слышу о трудностях чистки маслят ) Я их заливаю водой, даю постоять, ну а дальше проточная вода и руки очень быстро делают их идеально чистыми

[iglokott.livejournal.com]

я про такой способ не знала. спасибо! чистила по старинке, просто снимая шкурку со шляпки. шкурка, как правило, липкая и влажная, поэтому приклеивается к пальцам и ко всему вокруг.

[crown-athlete.livejournal.com]

Да, ужасно скользкие, убегают из рук как живые, если их не замочить в сортире )

[iglokott.livejournal.com]

вот никогда бы не подумала, что дополнительное увлажнение сделает их не такими склизкими. это удивительное и ценное ноу-хау. теперь собирать маслята буду с бОльшим энтузиамом.

удивительное и ценное ноу-хау

[crown-athlete.livejournal.com]

Re: удивительное и ценное ноу-хау

[iglokott.livejournal.com]

а то! :)

[elmaspb.livejournal.com]

Я ещё и чистить люблю ))

[iglokott.livejournal.com]

Ой, это же самое ужасное - привезёшь багажник грибов и чисти потом всю ночь. Любить чистить - большое геройство.

[elmaspb.livejournal.com]

Не геройство, мне нравится ))

[iglokott.livejournal.com]

Вот жаль мы не познакомились лет 25 назад. Такой человек в нашей компании любителей пособирать очень бы пригодился :)

[elmaspb.livejournal.com]

Ещё мне их и есть теперь нельзя ))

[iglokott.livejournal.com]

ой-ой. а почему нельзя? я всегда думала, что грибы - это просто диетический растительный белок, который всем всегда можно.

[elmaspb.livejournal.com]

Их нельзя при заболеваниях органов пищеварения, очень тяжелая пища.

[iglokott.livejournal.com]

вот ужас. но это ведь пройдёт и снова будет можно?

[elmaspb.livejournal.com]

Не, лучше не рисковать. Раз в году ем ))