Паста

[iglokott]

Накатала на ужин пасты. Это меня ушки lili_ber вдохновили.
Зачем тока покупаю сухую? Дел-то на 10 минут. В одну машинку сунул яйцо с мукой, в другой - раскатал и разрезал. При этом же всякого можно добавить.
В следующий заход будут ушки!

Comments

[lili-ber.livejournal.com]

Ну красота же какая!!!!!супер - супер!!

Я тоже наобщавшись с тобой надумала пасту делать, но у меня насадки для раскатывания нет😩а сок со свеклы оставила.
если не выйду на работу - буду пасту сама делать:))))


Нашла хорошее видео про ориккиетти?

[iglokott.livejournal.com]

Того перца, о котором думала не нашла. Но видела много видео про нонн из Пулии. Они эти ориккиетти делают ножом или пальцем. Попробую оба двое. Хотя, наверняка пальцем-то удобнее. Оказывается ещё бывают крупные, ушищи, и их даже можно начинять. Но это как-нибудь потом.

[anepoherus.livejournal.com]

Руки не для скуки!!!

[iglokott.livejournal.com]

Ну а то! Что угодно, лишь бы ничего не делать.

[lili-ber.livejournal.com]

ООО!!! Так глядишь может бизнесом займёшься- « свежая паста по итальянским рецептам»
* что то я всех сегодня агитирую еду продавать, не обращай внимание 🤦🏻‍♀️

[iglokott.livejournal.com]

Да! Меня и агитировать не нужно, я что угодно готова продать. Просто ленивая. А пасту свежую погуглила у нас, конечно. Вроде как есть какие-то лавки по производству, но ведь никто ж так же прекрасно-то не сделает)

[pearsnpretzels.livejournal.com]

вот кстати, да

я перестала покупать сухую пасту с первого мастер класса по свежей (пофиг что коряво)

красиво как и художественно!

@Lili_ber отдельное спасибо :)

[lili-ber.livejournal.com]

На полном серьезе- конечно нет.( не сделает)
Затем, если увлечься ( у меня у мужа был период , в Венгрии тоже много разной пасты руками делают) с каждым разом все удачней. Ну это и понятно- приходит опыт.

[iglokott.livejournal.com]

Сейчас, ну может не прямо завтра, но скоро, умение делать хоть что-то руками - будет сродни третьему глазу или золотому копытцу. И тогда пастечерий-то пооткрываем! Ещё ж можно всяко с наполнителем пасту готовить, песто опять же крутить свежее, а время лишнее есть - так и соус варить.

[lili-ber.livejournal.com]

У тебя есть койко место?попервой.
Покупаю билет- скоро будет можно.
Здесь то мне не переплюнуть местных, не доверяют, из-за них же гадов тыщи тратила, чтоб только слушали, что говорю!

[iglokott.livejournal.com]

Место всегда найдётся. Но, думаю, можно подогревать аудиторию загодя. Ну, типа, может тебе открыть какой канал снобский: вот я, итальянская великая повариха, обслуживавшая самого Папу и всяких епископов, на пару дней за бешеные деньги готова покатать вам, смерды, пасты.
Такая тема до кризиса с Россией была очень популярна. Народ платил вообще за любую хрень, особенно если звучало неправдободобно манерно.

[iglokott.livejournal.com]

Да! Лили очень вдохновляет. За то и любим.

О! Ты ходила прямо на мастер класс? А чего тайного рассказали? Я в основном знания черпаю по ютубу, не поговоришь.

[lili-ber.livejournal.com]

Это знатный маркетинговый ход!!
но мне не хватит апломба.

Ты знаешь я в то, что русские верят во всякое «что блестит», верю.а за себя опасаюсь, я как то не очень врать ( меня поражает если честно умение здесь местных русских говорить за всея Италия и «у нас в Италии», да здесь же в жж полно таких, а в fb мне тоже приходят какие-то “ итальянские Маши»). я ж не повариха....
Я даже книгу видела « кулинарные рецепты», там она путешествуя, чуть ли не с каждым принцем знакома была...и это они все делились с ней рецептами.

[iglokott.livejournal.com]

Ну, а где ещё спросить рецепт-то? Приезжаешь в королевство и сразу к принцу, за рецептом. Ты ж как раз недавно сказки читала, там всегда тока так и бывает.
Вот! Тебе надо выработать правильный взгляд. Чтобы каждый рядом осознавал, что он очевидный смерд. Научишься такому - можно будет ваще ничего не катать, продаваться будут чисто уроки: итальянского придворного этикета, итальянская философия, столпы итальянской любви. За такое любая, желающая найти Итальянского принца, отдаст все накопления.

[lili-ber.livejournal.com]

дорогая, ты где работала? ;)))) ты фонтанируешь идеей, её мотивацией и психологическим портретом потенциального покупателя!!!!

[iglokott.livejournal.com]

Не, это я просто много ютуба смотрю. Вот ты могла ли предположить, что существует разумеется русскоговорящая Австрийская высшая школа этикета? А она есть! И исправно принимает оплату за онлайн обучение будущих леди.

[lili-ber.livejournal.com]

Капец!!!! на самом деле... откуда столько идиотов(?)