Ирония аронии

[iglokott]

«Где-то далеко ...» падают с моих яблонь наливные яблочки, осыпаются сливы, молоденькие черноплодки машут глянцевыми гроздьями... А я тут, в парке собираю никому ненужную падалицу и стыдливо обдергиваю ягоды у соседского забора. Сварила, в общем, варенья, яблоки+арония. К сыру иногда очень заходит.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Дача (https://www.livejournal.com/category/dacha?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[kler-sk.livejournal.com]

а мне лень было варить с аронии варенье, я ее просто заморозила) вкусно с яблоками небось?

[iglokott.livejournal.com]

Вкусно. Просто яблоки как-то грустно и не очень красиво. Просто арония тоже не радует. А вот вместе, с корицей и всяким таким очень даже ничего.

[yamahaman.livejournal.com]

а бальзамик добавляли немного какой-нибудь ?.. чтобы по аналогии с фруктовой "сальса" для сыра ?

[yamahaman.livejournal.com]

К слову, а мармелад хендмейд.. или пастила..? Раньше чуть больше времени было, я экспериментировал немного.. на "непокупных" яблоках

[iglokott.livejournal.com]

Пастилой я очень интересуюсь. Да, в общем, и мармеладом. Но тут выяснилось, что духовка не фенит, если открыта (это я сливу вялила по недавнему рецепту из your-food). Поэтому с таким всяким интересным буду экспериментировать в след году, на Даче (Если повезёт). Куплю приличную сушилку, сорта яблок опять же на выбор, ягод добавить, опять же есть кому раздать ))

[yamahaman.livejournal.com]

Если мармелад, то его можно по мелким формам залить, и даже небольшого солнышка хватит.
Я использовал силиконовые формы, как для небольших grissini (или для чего они там были). Потом немного в пудре, получились такие "червячки"..
Короче без сушилки тоже норм

[iglokott.livejournal.com]

А дайте проверенный рецепт, пожалуйста. Силикона-то у меня много ))

[yamahaman.livejournal.com]

Скорей нет его, баловался изготовлением года четыре назад, когда и яблоки были шаровые и времени больше. И что-то в нем(рецепте) походу менял.. Потом яблоки шаровые закончились, потом появились ( я их в сушке с семечками, рассказывал об этом), но вот времени стало меньше..

[iglokott.livejournal.com]

Эх. Так всегда и бывает. Но может вам повезёт и вас тоже уволят ))

[vikussss.livejournal.com]

Отличное сочетание, да.

[iglokott.livejournal.com]

А больше ничего не растёт вкусного и бесхозного )

[atsman.livejournal.com]

АРОНИЯ судьбы! :)))
Браво!
Подумалось: судьба закинула простую питерскую девушку черт знает куда, а она и там, как ни в чем ни бывало, ходит по магазинам, собирает ягоды-грибы, варит варенья... Не забывает родной язык. :)))
Кстати, общаетесь с тамошними русскими?

[iglokott.livejournal.com]

Вообще нет. Я интроверт и социофоб.

Хотя, у не-я есть коллега из СПб, вот с ним хожу на онлайн медитации )

[food-it.livejournal.com]

Класс! В таком сочетании тем более. Интересно, если к ним добавить этакий набор специй как для глинтвейна🤔 Что такого ароматного хочется)

[iglokott.livejournal.com]

Да да! Я так в этот раз и сделала - Напихала палок корицы, зёрен кардамона, душистого перца и мускатного цвета. Тоже захотелось поярче специй.