Corvina Veronese

[iglokott]

Итальянские вина, помимо прочего, приятны ещё и тем, что иногда уже на этикетке сообщают и регион происхождения, и сорт винограда. Для людей вроде меня, с памятью аквариумной рыбки, это большой плюс.
Посмотришь на бутылку - и сразу всё ясно: Корвина из Вероны. На Vivino рейтинг 2017го 3,6. Очень приятное аккуратное вино, средней интенсивности, много привяленной сливы и черешни, корица и что-то ещё, что с одной бутылки определить не удалось.
Производитель Castelforte в нашем алкогольном богато представлен десятью разными сортами. Надо бы придушить жабу и купить их амароне.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Напитки (https://www.livejournal.com/category/napitki?utm_source=frank_comment), Отзывы (https://www.livejournal.com/category/otzyvy?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[southwest]

То ли ты прикалываешься над нами, то ли нет.
Вино за 80 крон ... ну это конечно вино ... но ...

[penetrat0r.livejournal.com]

Нуууу... у нас за 7-8 евро можно вполне приличное столовое красное купить в супермаркете, а что не так?

[iglokott.livejournal.com]

7-8 евро - это действительно недорогие бутылки, то есть нижний ценовой диапазон в нашем алко.
Смотрела курс на курсере про дегустацию, там рекомендовали покупать «простое вино по 10$», но это для Штатов, может там у них по-другому ценообразование происходит.
Но, думаю, смысл-то не в цене, а в полезности для обучения. Поэтому рада принимать советы.

[penetrat0r.livejournal.com]

У вас дороже, получается. У нас самый низкий ценовой диапазон - где-то от 4 евро, но там откровенная бормотуха :)

А вот на Мозеле за 4-5 евро хорошее вино продают ;-).

[iglokott.livejournal.com]

У нас совсем шмурдяка не продают, типа как на югах по евро/литр. Их же как-то отбирают вроде бы )
Самое плохонькое по 6-7 евро в литровых коробках. Кстати, раньше вполне кое-что из этого пила, сейчас не могу уже )
Но у нас не очень дорого, в Норвегии по 7 тока недорогие банки с пивом.

[penetrat0r.livejournal.com]

Таки пьянству у них (да и у вас немножко ;)) - бой. Ну и гёрл тоже :-D

[southwest]

У вас это в Голландии? Наверное можно. Во Франции точно можно. А в Щвеции гос монополия на вино, и если оно 7 евро в их systembogalet , значит в Италии такое стоит 3 евро.

[penetrat0r.livejournal.com]

Ага, я вот регулярно беру "вопль Буша" :) за 6-7 евро как раз - вполне мягкое приятное, но вполне обычное красное столовое вино без изысков.
https://www.vivino.com/bush-creek-estate-reserve-petite-sirah/w/1224275?year=U.V.

[southwest]

Такого вина в systembolaget даже нету, не прошло строгий отбор щвецких сомелье!

[penetrat0r.livejournal.com]

Зато нашим похмелье пришлось по вкусу (и карману ;))

ЗЫ. Я, увы, обычно не ощущаю разницы (кроме как в содержимом кошелька и счёта ;)) между однотипными винами в ценовом диапазоне выше 30-50 евро, т.е. между, скажем, 15-тиевровым и полтинничным вином зачастую (но не всегда) могу её понять, а вот между вином за 50 и 100 евро - уже обычно нет.
Между вином за 6-7 евро и за 15-20 обычно разница ощутимая, но это не говорит о том, что первое пить низзя. А тогда зачем тратить больше?:))

Вот дешевле 5 евро у нас обычно - бормотуха.

[southwest]

95% людей, включая меня, как правило не ощущают разницу между вином за 20 и за 50 евро.
Как правило!
Всё что дороже 50 евро я вообще не рассматриваю, вино столько не стоит! Так что 20 евро это наше всё.
А про разницу между 7 и 20 евро лучше всего сказал Иоганн Вольфганг Гёте: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино".

[penetrat0r.livejournal.com]

Вааще-то напрямую от виноделов на Мозеле таааакое вино покупаем за 5-7 евро... вах! :)
Но не у всех и с предварительным "пробирен" :)

ЗЫ. Это к теории относительности, да ;)

[iglokott.livejournal.com]

Да ладно, не пугай. Система, конечно, монополия, но она не накидывает ценник на вина в два раза. Везде ценник примерно одинаковый.

[southwest]

Ты просто не в курсе. Погугли же:

покупают за 47 а продают за 99 крон:

https://www.omsystembolaget.se/english/our-way-of-working/pricing-model/

и это пример с их собственного сайта, то есть самый скромный :))

[iglokott.livejournal.com]

Так они ж не в магазине покупают, а у поставщика. Он всем продаёт по 47, в зависимости он обьема закупки. Дальше фасовка и налоги, которые опять же у всех. У системы налог на алко больше, поэтому и получается небольшая разница в ценах с другими странами. Если рассматривать крепкие напитки, то налог гораздо выше, поэтому и ценник на водку и прочее сильно выше, чем в других местах.

[southwest]

фасовка за счёт поставщика же, как впрочем и транспортировка
но ты по ссылке не читала, похоже
зря я старался!
там чётко написано, что помимо всяких налогов, которые у вас и так высокие,
Systembolaget ещё накручивает 17% и потом ещё 5 крон за бутылку на свои зарплаты
То есть когда ты покупаешь бутылку за 200 крон, скажем, то из них ты 25 отдала на зарплаты кассира и шведских бюрократов из этой организации, посмотри, какие зарплаты у бюрократов Systembolaget'а :)
И сколько их (помимо продавцов) !

[iglokott.livejournal.com]

Ну так понятное дело, что какой-то процент они накручивают за работу. Это везде так, продавец не в убыток работает, а за профит + откуда-то зарплату и прочее им же надо платить. Не из налогов же.
Конкретно эту бутылку с самой низкой ценой я нашла в Германии: 6 евро. Вот эти самые два евро и есть разница, которую даёт высокий налог на алко.

[southwest]

в германии тоже небось наложики, интересно посмотреть сколько вино такого качества стоит в италии )

[iglokott.livejournal.com]

Можно съездить в Верону и найти эту винодельню ) по другому не знаю как, а этот способ нравится)

[southwest]

нашёл за 5,90 :
https://www.trovaprezzi.it/prezzo_vini_corvina_veronese.aspx

[iglokott.livejournal.com]

Я б вот это взяла. Подороже ) но отзывы завлекательные.

[iglokott.livejournal.com]

Давай говори «но» :)
Я ж мало понимаю пока. Покупаю те бутылки, которые имеют рейтинги > 3,5 на Vivino.
Или ты считаешь, надо пробовать те, что дороже? Мне кажется, пока рано, двигаюсь от простого к сложному.
Но я ж сама по себе учусь, поэтому вполне возможно, действую неправильно. Так что, помогай!

[southwest]

Ты меня просишь помогать? Я ж тоже дилетант, но с большим опытом :)
Знаю что дешёвые вина обычно дёшевы по хорошей причине :)
Но также знаю, что одна цена вовсе не показатель, можно и за 400 крон аццтои купить :)
Это правильно, что ты читаешь рейтинги на вивино, но к ним тоже надо относиться слегка скептически. И понятно, что рейтинг там не универсальный, а в своей ценовой категории. Возможно те же люди ставят пять звёздочек Макдональдсу (да-да, порой Макдаки на Гугле имеют больше звёзд чем приличные рестики). Так что попробуй временно перейти на вина в ценовой категории около 200 крон (также используя вивино для ориентира) и посмотри насколько они лично тебе лучше. Если особой разницы не увидишь, возвращайся к дешёвым. А если увидишь, то меня поймёшь :)
Со временем ты сама полюбишь определённые вина из определённых регионов (на вкус и цвет все люди разные!) и даже из конкретных шато конкретных лет.
Для меня хорошим ориентиром по незнакомым винам был Wine Spectator -- подписывался на него несколько лет подряд. Если они дают вину больше 85 -- то не промахншься, а если больше 90 то вааще :)

[iglokott.livejournal.com]

Wine Spectator записала. Спасибо!

Вполне возможно действую неправильно. Моя идея - научиться определять основные сорта винограда. Вот эта корвина, к примеру, основа для амароне, рипассо и прочих Вальполичелл. Вкус, как выяснилось, узнаваемый. Но у нас в магазе всего два варианта чистой корвины: эта и венецианская, обе по 79. Других нет. Так что не разбежишься.

[nickfw.livejournal.com]

Жаба она такая... Тварь она конкретная.... 😉

[iglokott.livejournal.com]

Чиста конкретная! ;)

[food-it.livejournal.com]

А как ты относишься к Кьянти?
Я в последнее время его пью, надо бы тоже вынести в пост его.

[iglokott.livejournal.com]

Да пока ещё не дошла до него)

[food-it.livejournal.com]

Меня родственники подсадили, хотя к красному я пока равнодушна)