Фермерский рынок и запить

[iglokott]

В последний день зимы предлагаю посетить помимо дегустаций для разнообразия ещё и фермерский рынок. Вчера в НЗ снова обнаружили ковид-больных, потому Окленд сегодня снова закрыт, а прочие места имеют некоторые ограничения. Например, на Hawke’s Bay рынке запрещены дегустации, местами это даже соблюдается, к сожалению)




Социальную дистанцию в общем и целом народ признаёт.



Раз рынок фермерский, то в основном понарощенное/наготовленное на окрестных фермах. Фрукты, овощи, ягоды, и их производные...





Из необычного - занимательной расцветки вешенки и поленья с уже внедрёнными грибными спорами для шитаке.





Помимо пивоварни было ещё две винодельни. Тут без дегустации никак, поэтому попробовала всё, что налили)) Купила очаровательную Сиру и пару бутылок Мерло.



Вот гениальное изобретение местных умельцев. Сделаю себе такую, буду на даче возле шезлонга втыкать))



Ну и к вину. Овечий сыр, выдержанный и копчёный, и для компании взяла кусок овечьего с плесенью... вот он теперь в холодильнике и я всё время о нём неустанно думаю))



А потом по винодельням. Сегодня посетили три интересных места. Они не представлены в магазинах/супермаркетах, торгуют через сайт или непосредственно в рестики.

Первая Askerne. Хорошие густые Бордо-бленды. И отличное выдержанное шардонне. Купила необычную бутылку каберне фран, редко где увидишь его вне микса.



Вторая Dolce Vista. Очень смешной мужик-владелец веселил байками из своей пенсионерской жизни. Винтажи у него знатные, а цены невысокие, потому что «просто лень изменять в системе ценник».



Виноградом кормил столовым, хотя вон и веточки пино-гри там внизу видны.



И последняя на сегодня, Akarangi. На заднем плане хозяин, весь седой, заросший, мускулистый мужик. Дело происходит в церкви, которую он купил и перевёз на свою винодельню в 84м году, когда решил заняться вином. «Молодой был, безбашенный, просто подняли её на транспортёр и перевезли. Даже витражи не вынимали».



Теперь уставшие организмы отдыхают у моря, под шум прибоя. И думают, куда поведёт кривая дорожка завтра))

Comments

[nickfw.livejournal.com]

розовые вешенки прелестны!

[iglokott.livejournal.com]

Можно ж замутить и розовую пасту и ух-какое блюдО изготовить на 8ми мартье))

[nickfw.livejournal.com]

где ж только взять-то их... у нас только серые продают :(

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Напитки (https://www.livejournal.com/category/napitki?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[iglokott.livejournal.com]

Знаешь меня уже, обормотик)

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Не может быть

[penetrat0r.livejournal.com]

Вот это я и называю "культурная программа"!
:)

[iglokott.livejournal.com]

Да, соглашусь, культура в нашей программе сегодня явно была ))

[pryanik.livejournal.com]

Прикольный столик. )

[iglokott.livejournal.com]

Огонь! Надо такой выпилить обязательно для дачи))

[ruslanviktorov.livejournal.com]

Стол шикарен, хочу себе такой

[iglokott.livejournal.com]

Вот и я хочу! Буду пилить))

[primavara-girl.livejournal.com]

Ой ну как же мне нравятся твои репортажи!))
Фермерские рынки обожаю. Мы вообще когда путешествовали (грустно вздохнула), местный рынок был обязательным для посещения местом. Самый любимый наш был на Тенерифе, недалеко от Лас-Америкаса, вглубь острова если чуть поехать. Так там душевно. По-домашнему, все друг друга знают местные. А какой там творог! И вот это фото с товаром на пестрых ковриках мне прям тот рынок напомнил.)
Винодел с седой бородой такой прям эпичный))) как с картинки. Напомнило мне вот это. Вино, правда, это простое-простое, мы на глинтвейн его брали))

[iglokott.livejournal.com]

О да! И я рынки обожаю. На Канарах это очень отличное место — цены просто копеечные и всё такое свеженькое зелёненькое))

[primavara-girl.livejournal.com]

Точно!
Мы туда всегда в ноябре приезжали, и там как раз сезон карамбол. На рынке этом с карамболами одна точка всего и там такой продавец был выдающийся, красавчик.) из года в год. И тётечки со сладкой выпечкой. Так было трогательно через год возвращаться, а там - всё те же лица!))

[iglokott.livejournal.com]

Ага, бывает такое. Люди всё те же и делают всё то же. Для них годами совсем ничего и не меняется, это мы как броуновское частицы туда-сюда ))

[primavara-girl.livejournal.com]

Ага) мы такие))
А на них смотришь и прям видишь, что их, кажется, всё вполне устраивает.) и есть в этом их постоянстве что-то очень важное что ли, настоящее. В том, как принарядилась торговка салатами (боооже, сколько их там разных!) и как она перекидывается словами и шуточками с продавцом картошки и прочих корнеплодов. И так у них неделя за неделей.
У нас такого нет даже близко. Магазины и продавцы в них так стремительно меняются, что не успеваешь их запоминать.((

[lili-ber.livejournal.com]

Сто раз пересмотрела картинки с рынка- красота такая!! Этот рог изобилия из перцев, коробочки, ценник на спиле - с искрой подходят торговцы к продаже)

[iglokott.livejournal.com]

У них рынок раз в неделю, один день торгуешь — неделю думаешь, чем бы украсить ))

[atsman.livejournal.com]

В принципе, понял всё, кроме "необычную бутылку каберне фран, редко где увидишь его вне микса". Погадал на тему, что означает "вне микса", и бросил это дело. Я ж не сомелье, не знаток вин, не гурман, не дегустатор! Я рассуждаю так: "Что? Каберне фран? Не, я французский не хочу, а онтарийский в горле стоит. Что? Австралийский? Нет? Новозеландский? Мы никогда такой не покупали. Наверняка дорогущий. Что? На сейле? 20 баксов? Окей, положи бутылочку. Ивановы любят австралийские". :)))
Микс --- это...: :)))
На рыночке увидел деревянный поднос точно такого дизайна (он и выглядит точно так), как у нашего. Проклятые! Увидели в блоге и слизали дизайн! :)))
Прошлым летом вспомнил о том, что собирался устроить грибную плантацию (я писал о своей задумке). Сказал сыну - он: "Я бревна не выбросил, так что, если хочешь...". Так ведь они успели состариться!

[iglokott.livejournal.com]

Мне кажется, на старом бревне гриб веселей растёт ;))

[atsman.livejournal.com]

You're wrong. Грибницу надо сеять в свежесрубленных бревнышках, то есть, чем они свежее, тем лучше. :)))
А вы знаете этих кэриктэров? https://www.greatwine2u.com/
Здесь они дегустируют австралийские и НЗ ширазы-каберне-совиньоны, и Питер показывает класс --- угадывает не только виноград, но и страну, местность и виноградник. :)))
Enjoy!

[iglokott.livejournal.com]

Спасибо! С радостью инжойну ))

[atsman.livejournal.com]

Забыл написать. The guy on the left is Korean. )))

[joe-alex.livejournal.com]

Чудо какое! Надо больше таких вкусных и красивых новостей. Сил уже нет никаких.

[iglokott.livejournal.com]

Да, в прошлом году жизнь была гораздо приятнее ;))

[mavka1961.livejournal.com]

на рынках даже смотреть вкусно:)

[iglokott.livejournal.com]

Я рынки обожаю. Вечно бы там бродила ))

[sole-soledad.livejournal.com]

Сейчас и ковид не так страшен...
С удовольствием прогулялась с тобой по рынку, на лужайке посидела)
Розовые вешенки...впервые увидела) Белые и темносерые знаю.

[iglokott.livejournal.com]

Ты ж меня знаешь) всегда стараюсь, чтоб пост был для радости ;)

[sole-soledad.livejournal.com]

Это да, заметила) А еще ты на любой коммент отвечаешь, какой бы он ни был, отвечаешь спокойно , рассудительно. Так, как будто тебя ничто не задевает...как у тебя так получается?)

[iglokott.livejournal.com]

Конечно, отвечаю! Люди ж старались, писали ))

[sole-soledad.livejournal.com]

Молодчина!)такой и оставайся)