Рэдысочко

[iglokott]

Как каждый нормальный огородник, в феврале посадила в грядку семена. Насыпала по полпакета рукколы и редиски. Руккола превратилась в лес, с которым неясно что делать. Зато редиска выросла только одна. Сегодня сорвала урожай и украсила ужин редисовым карпаччо ))



А у вас какие огородные успехи? Подготовились к сезону? ;)

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Дача (https://www.livejournal.com/category/dacha?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[iglokott.livejournal.com]

В некотором смысле годно.

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Классно

[sdvoryanchikov.livejournal.com]

Омномном:)) А мы магазинскую берём или в ларьке. Дачу давно маман продала, здоровье уже не позволяет)

[pryanik.livejournal.com]

Как это неясно что делать? В салаты же!

[iglokott.livejournal.com]

Так вы же вроде бодрый такой. Чего грядки не копаете? )

[iglokott.livejournal.com]

Там много. Я периодически надираю на салат, но блин зачем-то посадила лес. И одну редиску))

[ne-nado-panyki.livejournal.com]

У меня редиска не хочет расти.. Не в этом году, а в глобальном смысле..
Сажаю ежегодно, даже всходит неплохо, но такой красоты, как на вашем фото, не бывает(((
Моя редиска думает, что ее на зелень выращивают...
В этом году в конце зимы была в Геленджике, там увидела в супермаркете семена — редиски был последний пакетик. Схватила его в надежде, что уж этот южный сорт покажет результат!!! Уже дома увидела, что произведено в каком-то подмосковном городе(???). Ну, посажу-погляжу.. В этом году тепла еще нет в Москве, позже посажу.

[smirnfil.livejournal.com]

А рукколу вместо шпината бланшировать нельзя? А то это такой универсальный метод сделать из охапки зелени чуть-чуть.

[ruslanviktorov.livejournal.com]

Пока нет) Хотя в прошлом году Туи 5 штук посадил, пока не ездил их проверять

[pryanik.livejournal.com]

Значит, во много салатов! Это знак! )

[iglokott.livejournal.com]

Кстати, дома на балконе я ращу редиску именно на зелень. В таких неглубоких поддонах. Корневище всяко не сформируется там, недостаточно земли, а зелень ничего такая, в салат добавлять. И свёклу также, у неё красивые красноватые листики.

[iglokott.livejournal.com]

Не пробовала, спасибо за идею. Руккола горьковата, к сожалению. Пыталась сделать песто — тоже слишком горчит. Но может бланшировка поможет.

[iglokott.livejournal.com]

Ох, туи- это же совершенно нереальная красота!

[iglokott.livejournal.com]

Большой зелёный лохматый знак ))

[pryanik.livejournal.com]

Ну уж какой вырос. )))

[ruslanviktorov.livejournal.com]

Вот я и не удержался, надеюсь, они там за зиму и весну без меня не померли и прижились, только в июне смогу к ним приехать(

[iglokott.livejournal.com]

Да наверняка всё хорошо. Зима же вроде не очень кусачая была, прятались под снегом. А теперь скучают и ждут вас ))

[yamahaman.livejournal.com]

Ее горчинка хорошо "уходит", если делать салат с тунцом (консервированным), там где помидоры,оругец,кукуруза и лук..
Очень гармонично получается..

[iglokott.livejournal.com]

О, тунцы у нас есть. Сделаю, спасибо) а чем вы заправляете?

[yamahaman.livejournal.com]

хороша капелька кунжутного масла, но не много.
Хорош сумах/сумак.
Иногда дрессингом, но тут перебором подбирать нужно, сейчас есть относительно подходящий (там азиатская база — рисовый уксус, соевый соус,немного чили, кунжутное масло).

[iglokott.livejournal.com]

Ага, поняла. Обязательно попробую. А то жалко, что пропадает хороший продукт ))

[luxs135.livejournal.com]

редиску с детсва не люблю
И еще в джентельменах удачи ей ругались

[penetrat0r.livejournal.com]

Выросла рядиска большая-прииибольшая!

Всколькиром тянули? ;)

[food-it.livejournal.com]

Такс, подрастает руккола, кресс салат, кинза, лук, чеснок зеленый, щавель, шпината тьма))