Долгая дорога домой

[iglokott]

Вроде бы во вторник мы полетим в Швецию. Ну, то есть у нас есть билеты и бронь на необходимый предварительный тест. Это, конечно, вовсе не означает, что мы куда-нибудь полетим, но тем не менее. С грустью смотрю на прогноз погоды...



Сегодня проинвентаризировала купленное в поездках по винодельням вино. Оказалось около 50ти бутылок всякого. Засунула их в темный шкаф. Или может белое лучше в холодильник? Или не лучше?
А вот вы как вино храните?

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Напитки (https://www.livejournal.com/category/napitki?utm_source=frank_comment), Путешествия (https://www.livejournal.com/category/puteshestviya?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[iglokott.livejournal.com]

Да, мне тоже хотелось бы так думать.

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Прекрасно

[nickfw.livejournal.com]

Я его не храню... потому не подскажу... хотя как не храню, дома всегда есть либо целая, либо слегка початая бутылка кагора, либо крымского портвейна... в тёмном сухом месте при комнатной температуре оно у меня стоит...

[iglokott.livejournal.com]

Ну портвейн другое дело. С ним вообще никогда ничего не случится) а вот за молодые белые буду беспокоиться)

[penetrat0r.livejournal.com]

Вот ить вам в Антиподии не сидится ;)

[nickfw.livejournal.com]

а я их редко беру, и то для готовки, не люблю белые... :-) люблю прозрачные, 40 градусные... ну коричневатые 40 градусные :-)

[iglokott.livejournal.com]

Да из меня вообще сиделец фиговый) охота уже заморской движухи, сил нет терпеть. Сам-то тоже развлекаешь себя новизной ощущений ;))

[iglokott.livejournal.com]

А, ну ты молодой, тебе положено))

[pryanik.livejournal.com]

Как-как... В себе храню. )

[iglokott.livejournal.com]

Ну, а как же если вдруг захочется поделиться? Поймаете вы, к примеру, барана. Оторвёте у него лапку. Запечёте до умопомрачительных ароматов ... и подумаете — а не достать ли мне из запасов то чудесное вино?...

[nickfw.livejournal.com]

:-)

[yevgeniya-87.livejournal.com]

У нас есть небольшой холодильник для вина. А что туда не влазит (всего на 18 бутылок, кажется), то в темное место тоже, а белое в обычный холодильник.

[penetrat0r.livejournal.com]

Так я-то по работе ;)

[pryanik.livejournal.com]

Какой кровожадный сценарий )))
У меня в шаговой доступности два винных магазина и пять продуктовых с хорошими винными полками. Схожу да куплю, пока баранья лапка будет запекаться. )

[iglokott.livejournal.com]

Ага, то есть белое-таки в холодильник. Спасибо.
Холодильник для вина хочу тоже. Потому что частенько сложно желаемой температуры добиться. Пока готовишь ужин, чутка недоглядел, а вино уже слишком согрелось или, наоборот, замёрзло))

[dracomare.livejournal.com]

Думаю, в холодильник не стоит бутылки с вином ставить. Достаточно в тёмный шкаф убрать.

[iglokott.livejournal.com]

Ты ж разве за дискриминацию безработных? ;)) Нам тоже любо непривычное по заграницам))

[iglokott.livejournal.com]

Ну разве вы марки никогда не собирали? ;))

[iglokott.livejournal.com]

А белому тоже, считаете, в шкафу будет норм?

[yevgeniya-87.livejournal.com]

Да-да, тут нужно держать ухо востро! Но если места нет нигде, то у нас в кладовке хранится вино :) перед употреблением его разве что необходимо будет подготовить :)

[dracomare.livejournal.com]

Да, конечно.

И белое, и красное храню в шкафу.

В подвале гаража (там обычно стабильно +10) обычно храню только своё домашнее в бочонке и какое-то время после розлива.

[iglokott.livejournal.com]

А вот вы может быть видели где-нибудь в продаже термометр на бутылку? Полезная бы штука была, типа как для мяса, с пищалкой сразу в телефон.

[iglokott.livejournal.com]

Сами виноделите? Ого. Ужасно интересно) вы про это писали или пока ещё нет?

[yevgeniya-87.livejournal.com]

Хмм, а они бывают? Если честно, не видела никогда. Но да, было бы интересно, и правда!