Страшные сказки на ночь

[iglokott]

Наверняка многие знакомы со знаменитой страшной историей про красную руку) Поэтому сегодня натягивайте поглубже свои ночные колпачки и послушайте другую леденящую кровь историю, про красную ногу.

Рецепт подцепила где-то на просторах ютуба. Именно из-за цвета захотелось повторить, а так обычная кура в духовке.

Кило бёдер с кожей замариновать:
3 ст ложки мёда
3 ст ложки устричного
5 ст ложек соевого
5 ст ложек коричневого сахара
3 ст ложки пасты имбирь+чеснок
3 ч ложки Пяти китайских специй
Чутка белого перца
2 ч ложки красного пищевого красителя

Конечно, рецепт примерный и единственная ключевая составляющая - краска.

Замаринованные курьи ноги сложить в духовку на 200 гр, 20 мин. Остатки маринада уварить до желаемой густоты, добавить всякого по вкусу (лично я добавила ещё мёда, очень острого перца и чутка лимонного сока).

В общем, получилось прикольно. В следующий раз попробую покрасить синим))