Страшные сказки на ночь

[iglokott]

Наверняка многие знакомы со знаменитой страшной историей про красную руку) Поэтому сегодня натягивайте поглубже свои ночные колпачки и послушайте другую леденящую кровь историю, про красную ногу.

Рецепт подцепила где-то на просторах ютуба. Именно из-за цвета захотелось повторить, а так обычная кура в духовке.

Кило бёдер с кожей замариновать:
3 ст ложки мёда
3 ст ложки устричного
5 ст ложек соевого
5 ст ложек коричневого сахара
3 ст ложки пасты имбирь+чеснок
3 ч ложки Пяти китайских специй
Чутка белого перца
2 ч ложки красного пищевого красителя

Конечно, рецепт примерный и единственная ключевая составляющая - краска.

Замаринованные курьи ноги сложить в духовку на 200 гр, 20 мин. Остатки маринада уварить до желаемой густоты, добавить всякого по вкусу (лично я добавила ещё мёда, очень острого перца и чутка лимонного сока).

В общем, получилось прикольно. В следующий раз попробую покрасить синим))

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Литература (https://www.livejournal.com/category/literatura?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[iglokott.livejournal.com]

Я так далеко не метила, но спасибо)

[amarok-man.livejournal.com]

Так вкусно же! )
хотя и жутковато )))

[iglokott.livejournal.com]

На Хеллоуин можно чёрной краской покрасить )))

[ordinaryjoe1.livejournal.com]

купи утку, можно не класть краску!

[iglokott.livejournal.com]

А утка в краске небось совсем будет как пионерский галстук))

[gemini-women.livejournal.com]

А если без красителя?

[iglokott.livejournal.com]

Без красителя будет просто кура, без элемента хоррора) вот тут точные пропорции

[bergberg.livejournal.com]

Экзотичненько)))

[iglokott.livejournal.com]

Синим будет ещё лучше. А можно ж и радугой. Или придут гости, а я им курьи ноги в цветах их флага. Круть! ))

[ignat-dvornik.livejournal.com]

Я бы это съесть не смог!
Кем же был тв синеног? :-)

[iglokott.livejournal.com]

Да ладно! Одна нога синей птицы — и гарантированная удача на всю жизнь ))

[gemini-women.livejournal.com]

У меня иногда на картинках выскакивает кнопка пинтереста и предлагает занести в одну из моих папок. Эту она опознала как Leather :)

[iglokott.livejournal.com]

Ну так и есть, под-папка Leather Dyed))

[y-xylu.livejournal.com]

Ох, и правда леденящая душу история! А зачем вот это вот всё? Просто чтоб красиво? )) Вкус обычный? О! Можно так гостей разыграть, надо брать на вооружение. Но пищевой краситель я бы сама сделала. А кстати! Дарю идею для барбекю - сделать разноцветные ноги! Красные - свекольный сок или ещё что поядреней, желтый - куркума, зелёный - шпинат, оранжевый - морковь, синий - краснокочанная капуста, она же и красный, в зависимости от среды, вот только из чего бы фиолетовый?

[iglokott.livejournal.com]

Смешать синий с красным ))

[penetrat0r.livejournal.com]

А потом тот же эффект, как от свёклы? ;-)

[iglokott.livejournal.com]

Этого на ютубном видосике с рецептом не было )

[kryjevo.livejournal.com]

хммм, заказала пищевой краситель зеленого цвета (хлорофиллин какой-то) :)))

[iglokott.livejournal.com]

Я помню что-то из школьного курса ботаники на тему, что хлорофилл — это однозначно хорошо ))

[g k (from livejournal.com)]

История была про Чёрную руку, не выдумывайте! :)

[iglokott.livejournal.com]

Неужто вы и ютубу не верите? 🖐🏿

[dr-eburg.livejournal.com]

Коша, а черный краситель есть? Сделать на Хэллоуин и подать гостям в маленьких картонных гробиках с крестом из картошки-фри.

[nickfw.livejournal.com]

Натуральный притом, из чернил каракатицы...

[deadmanru.livejournal.com]

Азиатские специи это только для любителей всего такого. Я лучше в сметане с перцем курицу потушу.

[iglokott.livejournal.com]

Тут самое прикольное — цвет. Можно ж и сметану покрасить ))

[hilt-og.livejournal.com]

ахаха! синяя курица уже даже звучит смешно )))
- почем синенькие?
- дура, это цыплята!

[iglokott.livejournal.com]

На лень моряка можно сделать. И соус из белой пены))

[fotovivo.livejournal.com]

страшно, аж аппетит пропал

[iglokott.livejournal.com]

Это ж хорошо! Меньше съешь сейчас — больше влезет к вечеру ;))

[kladez-zolota.livejournal.com]

Смотрится очень необычно )

[iglokott.livejournal.com]

К Пасхе можно разноцветно покрасить ))

[livejournal.livejournal.com]

Ваша запись Страшные сказки на ночь (https://iglokott.livejournal.com/442540.html) в LiveJournal Media - Страшные сказки на ночь (https://iglokott.livejournal.com/442540.html?media)

[iglokott.livejournal.com]

Ого! Не знаю за что, но большущее спасибо ))

[vladomir2011.livejournal.com]

Я люблю готовить бёдрышки в томатном соке:)Мне того колера достаточно:) Тут ЖЖуткий колер:) Экскрементировать не буду:)

[iglokott.livejournal.com]

Томатный сок точно можно синим подкрасить. «Он станет фиолетовым! В крапинку!»

[architriclin.livejournal.com]

А в чем смысл покраски? Просто для красоты? Тогда почему именно красный цвет :))

[iglokott.livejournal.com]

Вообще, я думаю, что красят в красный именно, чтоб привлекательней сделать. У меня это, конечно, гротеск, но в рестиках индо-азиатских часто подкрашенная курица. Я это поняла только теперь, по костям. Раньше когда на ланче у курицы оказывались странные розовые кости, то я не знала почему. А вот теперь точно в курсе — это признак подкраски)

[ratukas555.livejournal.com]

Ну все! Начались кулинарные извращения .

Ждем-с каннибальства :))
Развитие в классике жанра.

[iglokott.livejournal.com]

Не могу обещать ) сложности с поставками ))

[malamant.livejournal.com]

На такие эксперименты я не способна...

[iglokott.livejournal.com]

Так и не надо. Всегда можно подглядеть ;))

[music_colours.livejournal.com]

Интересный рецепт

[iglokott.livejournal.com]

Да просто цвет необычный, прикольно)

[natalia-goodler.livejournal.com]

Серебрянкой можно ещё или перламутром)))

[iglokott.livejournal.com]

Ну! Представь — открываешь ночью холодильник, а там Кура тускло светится в ночи серебристым боком ))

[lacr1ma.livejournal.com]

Думаю, вкусно

[iglokott.livejournal.com]

И такие перспективы для будущих раскрасок ))

[fredvad.livejournal.com]

попробуйте специю аннато. может и краситель не понадобится.

[iglokott.livejournal.com]

Спасибо)