Пироженки Вольчека или сахарный ужин

[iglokott]

В СПб есть довольно популярная сеть булочных-кондитерских «Ф.Вольчека». Вокруг моего дома их аж три. Продают хлеб, пироги, пирожные, ну и кофе там же можно выпить. Кстати, после 21.30 у них скидка на всё, если вдруг кто не знает.

Вчера решила на ужин набрать пирожных. Вот такой улов.

Начну с хорошего - ржаное мороженое довольно вкусное)) Наполеон гораздо лучше, чем в лавке Хлебосолова) Эклер с заварным кремом ничего, правда крема маловато. Картошка и второй эклер неудачные.

Так что, если вы в СПб и хотите пирожных, то этот Вольчек вполне себе вариант. У них, говорят, ещё вкусные булочки. Главное - не ходите в Метрополь с Севером, там давно уже забыли, как готовить ))

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[iglokott.livejournal.com]

Ага, ты молодец!

[penetrat0r.livejournal.com]

Углевводно! :)

[iglokott.livejournal.com]

Да не то слово! Самой аж страшно)

[pryanik.livejournal.com]

Ничосе ужин )

[iglokott.livejournal.com]

Ну вот да, сама удивилась ) но захотелось пирожных. Раз уж их так много вокруг ))

[amarok-man.livejournal.com]

какие аппетитные пироженки

[iglokott.livejournal.com]

Выглядят точно, как настоящие ))

[primavara-girl.livejournal.com]

У меня дочь их обожает и страдает, что такого нет в Москве. Там такие вкусные круглые пирожные еще были… не помню, как назывались, но оч.вкусные.

[iglokott.livejournal.com]

Наверное, розетка) там такие розетки были с разными ягодами. И народ брал активно, так что, думаю, хорошие.

[dracomare.livejournal.com]

Классные кафе-кондитерские.

Мне там больше корзиночки понравились.

[iglokott.livejournal.com]

Корзиночки не пробовала. Если зарулю снова, то конечно куплю ) спасибо за рекомендацию.

[iampuding.livejournal.com]

Ox....

[iglokott.livejournal.com]

Это тока на вид. Оно не такое, как мы думаем, оно должно быть ))

[yamahaman.livejournal.com]

Как можно пироженое картошку испортить, даже не представляю..

К слову, однажды был в цеху кондитерском, небольшом, видел, из чего именно они ее делают и разговаривал с шефом ))
Это реально продукт #zerowaste

[iglokott.livejournal.com]

Картошку вкусную, справедливости ради, сделать-то непросто. Я пробовала несколько раз, получалась ерунда. С другой стороны, если есть обрезки и обпилки бисквитов, то возможности другие ))

[natalia-goodler.livejournal.com]

Пирожные на ужин, круто, правда))))

[iglokott.livejournal.com]

Ещё был чай))

[kler-sk.livejournal.com]

Ну что ж, углеводы вечером самое то, будут снится счастливые сны. Ведь сладкого нам хочется, когда мало счастья)))
Не делают уже в Питере вкусных пирожных. Везде не делают. Нет мастеров, продукты не те. А вот раньше...дорого там у них?

[iglokott.livejournal.com]

На фоне совсем грустных пирожных Севера недорого. За всё 300 рублей. И да — вкусных пирожных почти не найти, к сожалению.

[dracomare.livejournal.com]

А Nord (Север) действительно уже давно не тот. Эх, какие в детстве там пирожные и торты были…

[iglokott.livejournal.com]

Да! Зареклась там покупать. Жуть жуткая((

[architriclin.livejournal.com]

Пирожные? На ужин? Xорошо, что я этот пост с утра читаю :))))

[iglokott.livejournal.com]

Какие странные стереотипы )) самое то на ужин: сахар падает и спишь сурком )

[vare4ka70.livejournal.com]

Картошку, так поняла, теперь больше не найти "как в детстве"((

[iglokott.livejournal.com]

Без шансов(

[nickfw.livejournal.com]

Равнодушен К пирожным...

[iglokott.livejournal.com]

Ну можно их равнодушно есть или равнодушно не есть. Я — первое))

[mishemplushem.livejournal.com]

Впервые вижу ржаное мороженое! А чем оно ржаное? В смысле, что в нем ржаного?

[iglokott.livejournal.com]

Честно говоря, состав не читала. Но оно вкусное. Если есть вольчек недалеко, попробуйте и расскажите, как вам )

[andrey rysay (from livejournal.com)]

Вольчек живет на маргарине с эмульгаторами, состав продукции гуглится. Оттого и цены низкие у них.

Если говорить о булочках Шу в Петербурге, то есть тут однозначно булочное место с натуральными сливками. Вчера при мне дама брала штук 20 этих булок. Про сливки я уточнял у барист — говорят, натуральные, без растительных жиров. Да и на вкус чувствуется)

[iglokott.livejournal.com]

Это место я тоже знаю. Они по булкам со сливками — лучшие!

[igorr-petrov.livejournal.com]

А как в Швеции с этим?

[iglokott.livejournal.com]

В Швеции пирожных мало, непопулярно наверное. Есть кондитерские, но там всё такое обычное. Хотя, на тему эклеров есть французская кондитерская, там бодренькие) но тоже всё в основном адаптированное под местный вкус, без изысков.

[y-xylu.livejournal.com]

Ржаное мороженое я бы попробовала. ))

[iglokott.livejournal.com]

Вот и я поэтому его купила, экзотика))

[alex-averyanov.livejournal.com]

после того, как я насмотрелся на то, какое говно делают в Пироговом дворике, не думаю, что есть что-то стоящее в СПб в среднем сегменте... разве что, только крысиный яд не добавляют )) 100% работников на производстве — мигранты с купленными медкнижками (зачастую вообще без каких-либо документов) и работают в ужасной антисанитарии.

[iglokott.livejournal.com]

Да, скорей всего так и есть. Поэтому я люблю есть то, что готовлю сама ))

[pink-mathilda.livejournal.com]

В Метрополе-Севере ушла на пенсию главный технолог, кажется, которая не давала закупать масло не той жирности, соевое всякое и пр. Вот как ушла года 2 назад, так сразу и наступил трындец.

[iglokott.livejournal.com]

Да да, там всё стало ужас-ужас)

[food-it.livejournal.com]

В свое время, я любила все все кондитерские Питера )
Возьмешь так пироженку, кофе и на набережную, романтииик

[iglokott.livejournal.com]

А я вот с кондитерскими пока не разобралась) изучаю)