Новая игрушка

[iglokott]

Вот у меня теперь чего есть)

А у вас такое есть? И если да, то что туда кладёте? ))

Comments

[elena-gik.livejournal.com]

Летом насушила ягоды — малину, чернику, абрикосы, смородину, сливу, и даже кизил. А также овощи — помидоры, перец, баклажаны. Грибы тоже прекрасно сушатся и очень быстро. Особенно хороша малина. Цвет не теряет, обалденный запах, хранится хорошо, получается очень ароматный чай или настой. Вообще всю сушню храню в тканевых мешочках.

[iglokott.livejournal.com]

А как использовать сушёные баклажаны?

[elena-gik.livejournal.com]

Зимой буду замачивать до набухания, вместе с помидорами и перцем и готовить соте.

[iglokott.livejournal.com]

Надо же, как необычно. А вы уже так готовили?

[elena-gik.livejournal.com]

Честно говоря баклажаны еще нет, так как купила этим летом. Попробовала, и очень понравилось, только вяленые томаты в оливковом масле со специями. А так готовила только чаи из ягод.

[iglokott.livejournal.com]

Да, я вот именно держала в уме томаты, когда покупала. И ещё вяленые сливы держала в потайном закоулке мечты)