Экспериментальные грибы

[iglokott]

Что-то я сегодня не в духе... как-то всё не так и всё не то... Зато, к слову, вчера насобирала экспериментальных грибов. Шведский интернет считает, они стопудово съедобные) и вообще уверенно-безопасные, так как похожих ядовитых в изученной окружающей природе не существует. Вот и проверим; как раз день такой... мутный, без впечатлений )

Гугл говорит, называются Ежовик жёлтый. В общем, если завтра не вернусь, считайте меня комсомольцем )

Comments

[leninrgadez.livejournal.com]

Все грибы можно есть.
Многие, правда, только один раз...
Надеюсь, эти-многоразовые!

[iglokott.livejournal.com]

Выше есть специалисты, говорят -точно ещё раз смогу сходить ))

[leninrgadez.livejournal.com]

Ну тогда я спокоен:)
Как они на вкус?

[iglokott.livejournal.com]

Да вроде грибы как грибы. Но из-за дополнительных переживаний показались необыкновенными, конечно ;))

[leninrgadez.livejournal.com]

Я после Ленобласти до сих пор к немецким грибам не привыкну. Беру только те, что отлично знаю и которые у нас тоже брал. А те, что тут немцы собирают и едят иногда у меня страх вызывают.
Поэтому чаще всего просто покупаю шампиньоны:(

[iglokott.livejournal.com]

Есть гриб, называется зонтик. Мне его в Германии очень рекомендовали, да и тут его любят. Но я пока не рискую собирать, хотя после ежовика уже не так страшно ;))

[leninrgadez.livejournal.com]

Да, знаю такой, они и у нас росли на даче на участке. Причём из года в год на одном месте у забора. Я мелким его всегда опасался и стороной обходил.
А тут их ценят и с удовольствием собирают. Это по сути шампиньоны. Говорят, что если зажарить на сливочном масле, то по вкусу похож на шницель.
Но я сам не пробовал, не рискую как-то.

[iglokott.livejournal.com]

Да да! Говорят дивных гастрономических качеств продукт. Но я всё таки боюсь перепутать с каким-нибудь мухомором )