Про барракуду, продолжение ;)

[iglokott]

Завершаю историю о бараккуде. Половину добытого филе замариновала в индийской смеси Rajah плюс немного кунжутного масла.
На гарнир рис басмати и чутка припущенная бок-чой 🥬
Получилось неплохо. Рыба никаких потрясений не принесла, но вполне годное упругое плотное мясо. Отлично подходит для маринования всякими экстремальными восточными специями))

Comments

[maxnicol.livejournal.com]

Отлично!
Принцип: поел рыбки — подтверди, что жив )

[iampuding.livejournal.com]

мня...

[penetrat0r.livejournal.com]

Подавала к столу в шальварах? :)

[yamahaman.livejournal.com]

индийской смеси Rajah

из банок, британская ?

[iglokott.livejournal.com]

Да, а то когда я экспериментировала с грибами, многие волновались ))

[iglokott.livejournal.com]

Да, получилось вполне неплохо)

[maxnicol.livejournal.com]

))))))

[iglokott.livejournal.com]

Так как уже после бутылки, то волнообразно покачиваясь ;))

[iglokott.livejournal.com]

Из коробочки. Покупала как приправу для тунца, но в принципе она годно идёт к любой рыбине.

[yamahaman.livejournal.com]

Если британская, то она отличная..

[penetrat0r.livejournal.com]

Ну хоть так... т.е. и без шальваров? Ну прям вааще одалиска! :)

[atsman.livejournal.com]

Как симпатично! Браво! Это порция на одного?
(*В сторону, с сожалением*) А я представлял рыбу на тарелке целиком, с оскаленной пастью, с зубами, глазами... :)))
Что сделали с головой? :)))

[zebra-1.livejournal.com]

А вот и мой новый приятель мангольд!))

[zebra-1.livejournal.com]

Я сегодня ела тоже рыбу и тоже мангольд)

[iglokott.livejournal.com]

Да, порция одна. Мне тоже показалась какой-то большой на картинке, хотя ведь всего кусочек рыбки и 50 гр риса…

Прочла, что в голове скапливается самый яд. Поэтому с ужасом выбросила)) хотя и жалею, была такая симпатичная ))

[iglokott.livejournal.com]

Ну так вы меня во всем вдохновляете ))

[zebra-1.livejournal.com]

Да я просто будущее предсказываю))
Моё новое предсказание : на такой диете, рыба, овощи, вы похудеете легко и приятно))

[atsman.livejournal.com]

А, это у вас бейби бакчой...
А головой можно смертельно отравить? Вот сюжет для криминального романа!
Ингеборга Глотильда Котт, занимающая видное положение в обществе, становится вдовой и объектом полицейского расследования --- инспектор Мартин Бек подозревает, что покойник-муж был отравлен. Основание: вдова --- знаменитый шеф-повар, она могла подмешать в обед мужу всё, что угодно. Но что? Инспектор нанимается к ней су-шефом... :)))

[iglokott.livejournal.com]

Мы просто любим еду ))

А сюжет огонь. Надо его срочно продать в какой-нибудь сериал. Пусть сделают кИну, на много серий и кучу всяких наград ))

[iglokott.livejournal.com]

lj_frank_bot, frank! Сладкие зайки, вы где? Не заболели? )

[amarok-man.livejournal.com]

вкусняшка получилась )

[iglokott.livejournal.com]

Получилось неплохо. Так что, барракуда вполне оказалась съедобной ))

[tvsher.livejournal.com]

Дразнитесь...)

[vare4ka70.livejournal.com]

Характер, как чувствуешь, не поменялся?))

[iglokott.livejournal.com]

Всё честно рассказываю. Сегодняшний кусок, кстати, в арабских специях нам больше понравился ;)