Вонтоны в честь пельменя

[iglokott]

Лента разрывается от пельменей, различных цветов, размеров и кулинарной направленности ) Сегодня уже и я не удержалась, впервые налепила вонтонов, ясен пень из готового теста. Очень быстро, легко и вкуснейше получилось ))

Если любите азиатскую еду и знаете, где добыть замороженное вонтоно-тесто, то прям советую ;)

Хозяйке на заметку ;))
На упаковку 200 гр замороженного теста для вонтонов уходит примерно 400 гр начинки, по 10-13 гр.
Чтобы отковырять листик теста, весь замороженный блок облить водой, а потом расслоить остроносым ножом.

Тесто прекрасное, нигде ничего не рвётся, не вываливается, не отклеивается, в супе плавают аккуратненькие вонтоновые мешки ))

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[iglokott.livejournal.com]

Умница)

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Я рад

[maxnicol.livejournal.com]

А тесто в упаковке круглое или квадратиками?
У меня квадратное радостно расслаивается само
http://maxnicol.livejournal.com/1289448.html

[penetrat0r.livejournal.com]

Хозяюшка!

[capat.livejournal.com]

Еще одна интересная идея! ) Надо своим подсказать — пусть кулинарничают )))

[iglokott.livejournal.com]

О! У вас роскошное тесто. У меня обнаружился в упаковке почти абсолютно монолитный блок. Даже засомневалась, что это кусочки, а не набор раскатай-сам ))

[iglokott.livejournal.com]

О да! Когда похмелье не очень злое, могу и вонтонов накрутить ;))

[iglokott.livejournal.com]

Да, медитативный процесс и совершенно без лишних усилий)

[anepoherus.livejournal.com]

На Кипре не видел. Вам самой то понравилось? Мысленно с вами)))

[maxnicol.livejournal.com]

Мне очень понравилось — как и сама моя идея не пыхтеть со скалкой )

[mavka1961.livejournal.com]

такого теста у нас нет, потому поела обычных сибирских пельменей, со льдом!
а вот писать не стала: и без того в ленте одни тарелки:)

вот, кстати, о полуфабрикатах недавно вопрос поднимался...
а чем вам пельмени не полуфабрикат?
я в начале декабря налепила — до сих пор ем:)

[iglokott.livejournal.com]

А я очень с вами ))

[iglokott.livejournal.com]

Да да! Идея продавать готовое для вонтонов тесто совершенно гениальна. Иначе лично у меня нет никаких шансов, раскатывать 100500 крохотных кусочков — ну нафиг.

[iglokott.livejournal.com]

Если будет весенний марафон, предложу желающим поучаствовать во флешмобе «приготовь полуфабрикат» ))
А куда кладут лёд?

[maxnicol.livejournal.com]

Эпоха женщины с оскалкой уходит в прошлое — и теперь все станут всё дружелюбнее и дрожжелюбнее.

[iglokott.livejournal.com]

Я всё ещё раскатываю тесто иногда ;))

[likynia.livejournal.com]

Мы тоже сегодня сварили пельмени из пачки. Вкусно.
Домашние вкуснее, но это целая эпопея.
Соус сама сделала. Смешала сметану с аджикой.

[maxnicol.livejournal.com]

да, скалка в руке повышает самооценку женщины - и придает уверенность

[atsman.livejournal.com]

Какие фигурные вонтоны! И какие многослойные! И какая тарелка!
На тарелке написано:

   В одно слились и страсть, и грезы,
   Готов на все влюбленный в розу.
   Такое мыслимо ль, скажи:
   Коварства жертвой пал У Чжи.

(Цзинь, Пин, Мэй) :)))
А какой у вас был фарш? Сами соорудили? Кстати, если был не тот, тогда у вас были не вонтоны, а пельмешки. :)))
Кстати, кажутся толстыми, то есть тесто кажется толстым. Какие у вас толстые вонтоны! :)))

[iglokott.livejournal.com]

Совершенно невозможно противостоять, когда вокруг столько пельменей ;))

[iglokott.livejournal.com]

У меня не только вонтоны толстые ;))

Неужто там правда такое написано? ;)

[sdvoryanchikov.livejournal.com]

Чёт не хочется))) Мясо пожарить пойду)) Я наверное пельмени переел в своё время. Но было дело, не скрою - уважал)

[atsman.livejournal.com]

Нет, нам написано:

   Погрязнешь в таинствах страстей
   Счастливый брак сочтешь обузой.
   Лишь простота влечет людей,
   Холодный взгляд претит союзу. 

:)))
Так какая все же была начинка? :))) Хотя какая разница! :)))

[gvenvivar.livejournal.com]

Я не особо шарю в китайской еде, а внутрь что кладется?