iglokott | Амстердам, сыр

как известно, в Голландии делают сыр, голландский. и он, вроде как, одна из специфических особенностей голландской страны.
следует признать, что во многом это соответствует действительности. сырных магазинов много, сыры разные, некоторые весьма и весьма интересные. даже в обычном супермаркете можно купить отличный сыр с тмином или копченую нарезку. в сырных же магазинах непривыкшего к разнообразию покупателя ожидает длинная вереница различных сырных добавок. наши однозначные фавориты - трюфели, спаржа и крапива.