ленивые булки

[iglokott]

подруга посоветовала рецепт булочек.
абсолютно ничего не надо делать.
теплыми, с хумусом, у нас сразу улетели 7 из 10.

моя интерпретация:
350 гр абы какой муки + по 2 ч ложки сахара, соли и разрыхлителя
добавить 300-350 гр абы какой жидкой кисломолочки (йогурт, кефир, сметана) + 1ст.л. раст масла
я еще кинула чеснока и отрубей. ну и молоком намазала, штоп кунжут приклеился.

чутка помесить, скатать 10 колобков и засунуть в духовку при 200 на 20-25 мин.
получилось отлично!

Comments

[4eshirekot.livejournal.com]

А когда остывают вкусные? или теплые только? а то у меня часто хлеб грешит тем, что в холодном виде не съедобен)

[iglokott.livejournal.com]

Конечно, тёплые булки всегда вкусней холодных. Тут уж ничего не поделать.
В как это хлеб несъедобен? Ну то есть что с ним не так? Впрочем, многие любят именно свежий. Недаром же тостеры изобрели :)

[4eshirekot.livejournal.com]

Я как хлебопекарь - не очень))))) Я чего то не докладываю или перекладываю. Все время какой то клейкий и невкусный, когда остывает. Но с прошлого года больше не экспериментирую))) муж подарил хлебопечку!

[iglokott.livejournal.com]

хлебопечка - это ужас. все время же хочется туда засунуть чего-нибудь. к родителям приезжаю и сразу насыпаю в нее смеси диковинной с поэтичным названием. потом хлеб вытаскиваю и он сразу волшебным образом исчезает. а я снова смесь в хлебопечку кидаю... какой-то адский цикл.

[4eshirekot.livejournal.com]

Вот вот!!! Я с этой хлебопечкой начала летом раздуваться!!! Лучше б и не покупал мне ее))) А то теперь и остановится сложно и есть как бы не стоит!