Standby brownies

[iglokott]

с романтичным сегодня получилось не как планировала. ибо забыла купить миндальной муки. потому пришлось вместо фондана печь брауни. из книжки, которую подарила все та же подруга, хехе. книжка, кстати, очень хорошая. называется "Fast, fresh, simple". я готовила по рецепту standby brownies.

150 гр масла растопить в кастрюле

+ 275 гр мелкого сахара (это, щитаю, аццки много. положила 220. ну и мелкого не было, ага).

+ 75 гр какао

все это венчиком взбить, подождать пока чутка остынет, чтобы сахар растворился и яйца не свернулись.

+ 1 ч л ванильной эссенции

+ 3 яйца по одному, взбивая венчиком

+ 75 гр просеянной муки

в форму, и 30 мин на 160 гр.

Очень хорошо получилось, внутри прямо такое влажное и шоколадное.

Comments

[4eshirekot.livejournal.com]

Малинка)))) обожаю малину!!!!
Я кстати вчера готовила тефтельки с брусничным соусом)))) вкуснота) спасибо за наводку) Систер мой завтра фотки ужина мне скинет, а то я вчера закружилась и фото не сделала) а она инстакрамная душа - все все нащелкала))) Вот получу и похвалюсь тебе)))

[iglokott.livejournal.com]

О, какая у тебя везуха - добрый человек фотки делает. А я все сама, все сама... :)
Малина оказалась вполне съедобная. Начинаю её любить больше клубники.

[4eshirekot.livejournal.com]

)))) да так совпало) у меня к вечеру уже не то что не делались фотографии, я уже сама не делалась))) устала...