![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
iglokottвы когда-нибудь варили пшено в пакетиках? я - никогда. до вчерашнего дня.
зачем-то привезла пару пачек из СПб и решила вчера его сварить. даже уже не помню к чему...
(а! курьи печёнки у меня были, да.) и подумала: один пакетик - наверняка ни о чем, два, чтобы еще ланчбоксы сделать - тоже не хватит; сварю три.
в результате через полчаса у меня наварилось чуть ли не полведра. натурально: каждый крохотный мешочек со жменечкой крупы внутри превратился в здоровенную, почти сферическую пшено-подуху.
сегодня искала доступные пути утилизации. и это оказалось непросто. но нашла вот сайт с идеями.
воспользовалась одним из рецептов (хотя, конечно, делала почти все не так)
еще вот этот интересный, на завтра.
еще вот этот интересный, на завтра.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-02-20 08:05 pm (UTC)Про утилизацию... я запеканку изредка делаю из пшена и творога.
no subject
Date: 2016-02-20 08:10 pm (UTC)я как-то вот не поняла... вроде как к мясу/грибам греча больше подходит. к острому - рис отлично. в суп - тоже вроде бы не фонтан.
но зачем-то оно ведь существует...
no subject
Date: 2016-02-20 08:15 pm (UTC)Но именно пшено идеально звучит с тыквой (каши), молочные кашки из него вкусные, особенно томленые в горшочках (ну или в мультиварке)..
А супы: обожаю капустняк! Там идет сочетание квашеной капусты и пшена (ну и других ингредиентов), кстати вкусно получается;) Ну и суп-кулеш, там один из основных ингредиентов - пшено. У меня его дети любят.
no subject
Date: 2016-02-20 08:18 pm (UTC)теперь я знаю, что делать с этим устрашающим количеством привезенного пшена.
кулеш, капустняк... и горшочек!
no subject
Date: 2016-02-20 08:23 pm (UTC)no subject
Date: 2016-02-22 05:52 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-22 08:25 am (UTC)no subject
Date: 2016-02-23 06:37 am (UTC)