Ностальгия...

[iglokott]

... или хорошо забытое старое.

на этой неделе наш лабаз предлагал по сходной цене 2х свежих кур в одни руки (вернее, как они говорят - на одно хозяйство). это, конечно, сильно напоминает СССР, но если б не ограничение, то всех кур расхватали бы еще утром в понедельник.

одну купила в начале недели и запекла целиком с покоцанным лимоном внутри - идея откуда-то из древних книг. а сегодня готовила вторую птицу, используя аж два старинных сайта: kuking.net и hulinar.ru (толковые рецепты на последнем кончились в сентябре 2014го.)
На Хулинаре я взяла маринад, а с кукинга - рецепт под названием Ёшкин рис (строго говоря, это не рецепт, а просто ленивый лайфхак).

Comments

[iglokott.livejournal.com]

о! это уже попозже было, когда еда стала по талонам, а мы с кузиной решили наделать чипсов. нам уже лет по 15 было, но ума-таки не прибавилось. потому сначала извели туеву хучу картошки, выбрасывая все кусочки, которые не удалось порезать достаточно тонко, а потом жарили их в масле (разумеется часто его меняя) которое полагалось всей семье на месяц.

[4eshirekot.livejournal.com]

Ого!!! Влетело наверное?

[iglokott.livejournal.com]

я подозреваю, что тётка моя тогда сильно уставшая со второй работы домой пришла :)

[4eshirekot.livejournal.com]

))))))