сегодняшний улов

уф, как же я люблю рождественский эль!



пс. интересно, почему качество фоток такое паршивое... вроде бы в Iphotos вполне приличная картинка, а если загрузить - размазня мутная...

заколдованная ветчина

гостившая в августе семья по моей просьбе привезла ветчинницу. и с тех пор я все мечтаю научиться готовить ветчину. руководство изучено, продукты регулярно покупаются, но по каким-то вечно неожиданно появляющимся причинам, я ни разу даже не распаковывала агрегат... и вот на этой неделе у нас была прекрасная цена на свиную шею. казалось бы отличное мясо для буженины, но нет... первый килограмм улетел в латку еще в понедельник, а сцапанная вчера последняя упаковка разошлась на отбивные. поэтому продолжаю мечтать...

( сегодняшний ужин из несостоявшейся ветчины )