Баранятина

вчера-сегодня в основном магазинные дни.

получаю удовольствие даже в обычных супермаркетах: всё локальное, такое яркое, свежее, красивое.
фрукты, ягоды, овощи, морепродукты... и, конечно, она!

Ужин перед Рождеством

а вот элегантная свинская ножка сегодняшнего ужина. 5 кило на четверых.
покрыта глазурью из апельсинового мармелада (1 ст), сока (1/2 ст) и мёда (1/4 ст) - поварить минут 7 и регулярно мазать свинку, пока в духовке. понатыкать гвоздичек тоже вполне удачная мысль.

Туатара

ну и про напитки. купили еще пару коробок пенной радости.

Красный IPA совсем мне не пошёл. Впрочем, мы (пять, а то и шесть) пару раз ходили в паб Monteith-a и мне там совсем-совсем ничего не понравилось (кроме вкуснючей оленины).

А по Туатаре я ещё ничего не знаю. Знаю только, что это такая редкая здоровенная ящерюга, которая сохранилась где-то на диких островах. поэтому бутылки одноименная пивоварня делает пупырчатые, вероятно похожие на туатарскую шкуру. купили набор из 6-ти разных. идея продавать разные сорта в одной упаковке очень разумна!

( Бутылачки )