Лейпяюусто-2

Воспользовалась советом википедии и разогрела лапландский сыр в сливках с сахаром и корицей. получилось хорошо. Tем, у кого Лейпяюусто, как гуталина - советую попробовать. С утренним кофе улетел мгновенно.

Паста

сегодня катала пасту. тесто вылеживалось со вчерашнего дня, поэтому получилось накатать двухметровую лапшу tagliatelle. смотрю на неё гордым взором и даже не представляю, что могло бы стать достаточно достойным аккомпанементом... :)