Грибы

любимое осеннее дело - собирать грибы. целый день готова топать по лесу.

Опционально яблочный пирог

Недавно опробовала прекрасный рецепт и с тех пор не могу остановится, пеку его уже какой-то невероятный раз. Реально ничего не надо делать и из самых простейших продуктов, которые в наличии всегда.

1/2 чашки раст масла смешать с 1 чашкой сахара
Добавить смесь из 1,5 ч муки + 1 ч.л. разрыхлителя + чутка соли
Два крупных яйца и ванилька.
Большую часть теста размазать по дну силиконовой формы, дальше начинка + ложкой произвольно покидать сверху остатки теста.
Начинка может быть любая, чем мокрее тем лучше. У меня на форму 24 см уходит примерно суповая тарелка фруктов-ягод. Ну и печь 35-40 мин при 180 гр.