Майский ужин

[iglokott]

Люди покупают продукты по-разному. Я покупаю во многом под давлением. В том смысле, что следую скидкам. На этой неделе,например, скидка на свиную вырезку. Не смогла пройти мимо, кинула симпатичный килограммовый кусочек в корзинку. Сегодня замариновала его в разном, заботливо завернула в фольгу и сунула в духовку 175 градусов на час. Маринад готовлю по принципу - чтобы хотелось его слопать вместе с миской. На гарнир овощной салат с молодым козьим сыром. В соуснике - то, что набралось из фольгового кожуха, можно было бы сделать настоящий соус, но и так вкуснота.

Comments

[abondareva.livejournal.com]

Оч вкусно! Не сомневаюсь

[iglokott.livejournal.com]

вырезка часто скучная. надо ей помогать :)

[abondareva.livejournal.com]

И запааах ... Соседи обнюхались

[mr-gaijin.livejournal.com]

Про маринад хотелось бы поподробнее!

[iglokott.livejournal.com]

:) смешиваю разное, чтобы получилось вкусно и очень остро :)
в последнее время стала большим фанатом сирачи. что-то в ней есть волшебное...

[amazonkal.livejournal.com]

Что такое сирачи?

[anepoherus.livejournal.com]

Тоже беру половину продуктов по скидкам, ибо уже знаю где они водятся как грибы в лесу, а вторую половину потому, что нравится и хочу. А в холодильнике встречаются котлеты и шампанское. Завтра поеду в Альфа Мегу за местными котлетами из чистого мяса которые завернуты в пленку свиную и называются шефтальи, там аттракцион неслыханной щедрости, составил внушительный список от шампуня до минеральной воды.

[iglokott.livejournal.com]

Ага, видела шефтальи в том рекламном буклете, что вы выложили. Даже погуглила, так как у нас-то таких нет.