iglokott | Майский ужин

Люди покупают продукты по-разному. Я покупаю во многом под давлением. В том смысле, что следую скидкам. На этой неделе,например, скидка на свиную вырезку. Не смогла пройти мимо, кинула симпатичный килограммовый кусочек в корзинку. Сегодня замариновала его в разном, заботливо завернула в фольгу и сунула в духовку 175 градусов на час. ~~Маринад готовлю по принципу - чтобы хотелось его слопать вместе с миской.~~ На гарнир овощной салат с молодым козьим сыром. В соуснике - то, что набралось из фольгового кожуха, ~~можно было бы сделать настоящий соус, но и так вкуснота~~.