Паста с моллюсками

[iglokott]

В рамках подготовки к итальянской поездке на днях готовила пасту с вонголе и мидиями. получилось вкусно и довольно красиво. но-таки я поняла, что фигачить целых моллюсков в еду мне не нравится. потом эти раковины в соусе выковыривать прямо из тарелки... не, либо их отдельно лопать, либо добавлять в блюдо уже без шкуры.

Comments

[krisya-kriskina.livejournal.com]

выглядит фантастически

[iglokott.livejournal.com]

Чёрная паста выглядит хорошо, да. Хотя и линяет при варке :)