Утилизация бананов - Blender Brownies

[iglokott]

В рамках использования несьеденных в течение недели бананов нашла рецепт на youtube. там же прочитала грустное: оказывается в одной только UK каждый день выбрасывают порядка полутора миллионов бананов. а ведь могли бы тоже рецепты поискать...

В общем, абсолютно-ничего-не-надо-делать. Всё по списку скидывается в блендер:
3 яйца
2 банана
1,5 чашки сахара
1,5 чашки муки+разрыхлитель
1,5 чашки растопленного масла
2 ст л какао

Блендериццо и выливается в форму. сверху предлагалось полить солёной карамелью и покидать кусочки шоколада. я для верха просто наслайсила еще один банан и постригла пару долек чёрного фазера.
В духовку на 160 гр на 45-50 мин.

у меня получился не brownies, а просто банановый типа-кекс. Вполне такой.

Comments

[anepoherus.livejournal.com]

Бананам нужна температура около 7-9 градусов. Тогда они долго хранятся. Я сейчас покупаю зеленые и на веранде держу, у нас ночью как раз 9 или 10 градусов. Две недели там могут лежать. Кстати они очень полезные и не правда, что с них толстеют.

[iglokott.livejournal.com]

Я их просто не люблю. Для меня слишком сладко.