iglokott: (Default)
[personal profile] iglokott
сегодня бродили по городу, осматривая красоты. красоты в изобилии, но посетить рынок - это маст нумбер уан.
вчера по первому посещению супермаркета показалось, что Палермо в среднем дороже Вероны, но на рынке всё встало на свои места.
не знаю, зачем у них супермаркеты, наверно для только что приехавших туристов.



фоток мало, мы пришли к часу, когда прилавки были уже полупустые. но тем не менее.



живые виноградные улитки. я не умею их готовить, потому просто подивилась.



немного сыра, в левом верхнем углу сыр Качокавалло
ну и местная специфика - боттарга. надо, наверно, попробовать.



тунец. ну бесплатно, чё тут скажешь.



это вот реально удивительное: слева наверху разобранная отварная баранья голова, а справа кишки намотанные на луковые перья. внизу что-то вроде долго варёных копыт. занимательно.



мидии мелковаты, а вот останки тунцовой туши справа - доставляют.



телятина. по-моему, так очень заманивает.


Date: 2019-05-27 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Тунец да, вид прям такой ого-го.
Про телятину не знаю - покупала разок в Вероне. Отличные были куски. Хоть и из супермаркета, но когда пожарила, то прям впечатлили. Тут пока не покупала - кухня так себе, толково не приготовить.

Profile

iglokott: (Default)
iglokott

March 2022

S M T W T F S
   1 2345
678910 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 10th, 2026 09:42 am
Powered by Dreamwidth Studios