Мой Yachaejeon

[iglokott]

Нашла на на youtub-е классную тётушку. С милейшим акцентом она рассказывает про корейскую еду. И вот конкретно этим блином я так впечатлилась, что два дня только о нём и думала. А утром сегодня приготовила... и получилось неправильно. Возможно, от жадности, так как хотелось сразу много, а, возможно, просто сковороду менять пора. Таким кружевным и хрустящим, как у Maangchi, в общем, не вышло. Ясно дело, слопали, даже с некоторым удовольствием, но я-таки хочу, чтобы в след раз приготовилось получше. Для соуса смешивала соевый, кочудян, кунжутное масло и чутка сахара.
Пропорции: на чашку порезанных овощей - полчашки обычной муки - полчашки воды.

Comments

[luxs135.livejournal.com]

Maangchi да, лапочка

[mr-gaijin.livejournal.com]

По-моему, выглядит весьма привлекательно.
А вы в Корею уже съездили, кстати?

[atsman.livejournal.com]

:)))
Хотел сказал: "Чем бы дитя не тешилось", да... Аччорт! Сказал! :)))
Купили транзитный в Сеул?

[iglokott.livejournal.com]

Ага! Именно! Прям няша-очароваша.

[iglokott.livejournal.com]

Будем там проездом в январе. Так что пока изучаю матчасть ) чтобы побольше успеть.

[iglokott.livejournal.com]

Купили. Заедем в январе по дороге обратно, так что планирую купить несколько доп чемоданов, чтоб забить их едой и косметикой )

[sole-soledad.livejournal.com]

Спасибо, за блинчик! Хотела,спросить, а какие овощи надо? Но нашла этот рецепт у корейской тетушки) Буду готовить)

[iglokott.livejournal.com]

Тётушка 🔥
Она как тётушка из аниме ))

[sole-soledad.livejournal.com]

Да) Она молодая девушка! Я просто подыграла тебе твоим же словом)
Дааа..она молодчина! Я немного подзависла у нее) буду что готовить, но без острого перца)