Budae Jjigae
Jan. 10th, 2020 12:45 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
iglokottДля ланча перед дворцовой экскурсией выбрали ближайшее место, с нечитаемым названием. Они подают только одно блюдо, вот этот самый Budae Jjigae.
Большая миска с мясом/колбасой и какой-то травой, ставится на газ и заливается бульоном.
Добавляются нудли и всё какое-то время кипит. Потом можно лопать, с рисом, кимчи и какой-то ещё фигней, похожей на пасту невероятной вкусноты. Бульон регулярно подливают из гигантского чайника и кимчи щедро добавляют. Понравилось.
Большая миска с мясом/колбасой и какой-то травой, ставится на газ и заливается бульоном.
Добавляются нудли и всё какое-то время кипит. Потом можно лопать, с рисом, кимчи и какой-то ещё фигней, похожей на пасту невероятной вкусноты. Бульон регулярно подливают из гигантского чайника и кимчи щедро добавляют. Понравилось.
