iglokott: (Default)
[personal profile] iglokott
По сути своей и пониманию я абсолютный крестьянин. Мне нравится огород, собирать в лесу что можно, ходить босиком в кроксах, такое. У меня есть кузина, которая надо мной по этому поводу немного хихикала, когда в юности я выбирала прополку репы вместо прогулок. И до сих пор ситуация такая же - люблю ковыряться в земле, смотреть что вырастает, со страстью ищу новые методы чего-нибудь пособирать. А у неё дом в нашей дачной деревне, на который люди приходят смотреть, открыв рот. И готовлю я по-крестьянски. И путешествовать люблю из-за этого - понять, что и почему люди думали, когда создавали свои традиционные блюда.
В начале карантина зачем-то купила 2х килограммовую упаковку замороженных куриных ног. Я такого обычно не покупаю и не ем, но короно-психиатрия отразилась. Сейчас вот вроде с ними разобралась, последние 3 из 5 (!) потушила на новой сковородочке в псевдо крестьянско-итальянском стиле.

Много-много овощей, томаты и курица.

Date: 2020-05-31 04:13 pm (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

Date: 2020-05-31 05:10 pm (UTC)
From: [identity profile] anepoherus.livejournal.com
Очень аппетитно выглядит. Я тоже как то от стресса в начале карантина ноги куриные в черносливовом соусе натушил и ел два дня . )))

Date: 2020-05-31 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Вот именно - необыкновенно
Такое когда ещё случится

Date: 2020-05-31 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
таки стерильная у тебя кухня! (в предыдущем обсуждении) Курица тоже симпатичная, при том что я не могу есть что то с костями

Date: 2020-05-31 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Так всё с костями. Или ты тока филе?

Date: 2020-05-31 05:31 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
ага и если очень надо, в смысле мне мясо не принципиально есть
(в прошлом вегетарианце)

Date: 2020-05-31 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
А что случилось то? Заболела или попала в лапы к психу?

Date: 2020-05-31 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
это было давно и позже я стала есть мясо: вегетарианство портило здоровье несмотря на все старания


я стараюсь, увлеченно жую стейк теперь, вот как несколько лет ... и даже почти medium-rare :) но кости is the next step
Edited Date: 2020-05-31 05:40 pm (UTC)

Date: 2020-05-31 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] ni4egopodobnogo.livejournal.com
А что случилось со здоровьем и каким было меню без мяса?

Date: 2020-05-31 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
а вы с какой целью интересуетесь?




Date: 2020-06-02 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] ni4egopodobnogo.livejournal.com
С целью перенять опыт и иметь в виду - я давно на вегетарианстве и опасаюсь пропустить сигналы..

Date: 2020-06-11 06:31 am (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
извините, нечаянно пропустила ваш комментарий
исправляюсь

я вас сразу пошлю к хорошему врачу делать анализы раз в год
и B12 принимать заблаговременно (разумеется если нет противопоказаний)

с меню без мяса все было здорово: есть гаджеты точно считающие белок + жиры+углеводы и их качество, сахар потребляемых продуктов (в крупах и прочих вегетарианских блюдах много сахара, так же овощи)

Вряд ли мой опыт поможет, тут все индивидуально и зависит от "пакета" с которым начинали вегетарианство. Все что мне в нем казалось милым и забавным в 16 лет (на заре вегетарианства) в 36 стало серьезной проблемой.

it was not worth it


Date: 2020-05-31 08:49 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Надо же, интересно. Ты - первый человек, от которого услышала такое про кости.
Лично я думаю, что кость - помогает. И при готовке мяса, да и вообще )

Date: 2020-05-31 09:23 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
Ничего в костях плохо нет. Неприятно видеть их в еде моей. I am a picky eater :)

Date: 2020-05-31 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Как выглядит аппетитно!...
А я тоже вчера готовил Chicken in Red © 2020 Victor Atsman, только у меня был чикен брест и --- никаких томатов. :)))

Date: 2020-05-31 08:47 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
А как у вас вышло ред без томатов?

Date: 2020-05-31 08:49 pm (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Соусов налил, красного перца насыпал. Вот и... :)))

Date: 2020-05-31 08:59 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Да! Соусы и перец - лучшее украшение реальности. Без срирачи на кухню даже и заходить смысла нет.

Web bán Clone Facebook tự động giá rẻ

Date: 2020-06-01 12:32 pm (UTC)
From: (Anonymous)

Bán clone trắng , bán clone 1 bạn bè , bán clone 1 friend , bán clone 1 friend + avatar : http://accs.vn

Date: 2020-06-01 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] lu-lovegood.livejournal.com
Выглядит вкусно :))) У меня тоже кура в загашнике лежит, завтра что-нибудь сделаю с ней) "кузина, которая надо мной по этому поводу немного хихикала" - Все люди разные, некоторые меняются с возрастом. Я раньше почти не готовила, сейчас делаю что-то непривычное для себя под настроение.

Date: 2020-06-01 01:05 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Да! С этими паническими запасами нахваталось странного, теперь с удивлением рассматриваю содержимое морозилки.

Date: 2020-06-01 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] lu-lovegood.livejournal.com
Зато содержимое морозилки теперь предоставляет поле для экспериментов ;)

Date: 2020-06-01 01:40 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
Несомненно! Оказывается, мороженые куриные ноги тоже можно есть. Они, конечно, не особо вкусны, но зато огромны)

Date: 2020-06-01 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] lu-lovegood.livejournal.com
Не вкусны, бройлерные?

Date: 2020-06-01 09:41 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com
По размеру вроде как от некрупного пони.

Date: 2020-06-04 10:48 am (UTC)
From: [identity profile] lu-lovegood.livejournal.com
Ничего себе! :) Хорошо, что на ночь не прочитала ответ... А то мне потом бы снились бы курицы-мутанты с ногами некрупного пони :D

Profile

iglokott: (Default)
iglokott

March 2022

S M T W T F S
   1 2345
678910 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 9th, 2026 10:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios