Вино июля

[iglokott]

Сегодня ездили пополнять запасы топлива. погода испортилась, потому хочется мяса и чего-то потяжелее.



Casillero del Diablo, чилийский каберне савиньон, не обещает никаких потрясений. Огромный производитель, представленный в 140 странах. если понравится, попробую в след раз другие его сорта.
Пара австралийских купажей каберне и шираза. С хорошими оценками на Vivino. С нетерпением жду момента!
Porta6, понятно, из Португалии. Отзывы неплохие, обещают много фруктов и высокую кислотность. Вероятно, это первое португальское белое, которое попробую.
А вот вместо немца планировала поискать что-то из французской части долины Рейна. но не нашлось, потому купаж пино блана с рислингом и добавкой шардоне. Главное - не слишком сладко, за белыми немцами в этом плане нужен глаз да глаз.

Comments

[iglokott.livejournal.com]

не, вино никогда не такое же :) в этом и прелесть. либо другой год, либо на год старше. так что всяко меняется немного.

[yamahaman.livejournal.com]

При все желании я разницу в трех годах так и не видел/не нашел. Пробовал и слепое тестирование.. думаю с Bordeaux тут попроще, можно выдавать стабильный результат..