Любимый овощ

[iglokott]

Нас трое, поэтому на ужин готовлю килограмм какого-нибудь белка, небольшую горку овощей и открываю две бутылки вина. Сегодня, к примеру, был вечер сарделек и позабытых вчера креветок. Нагрилила корытце: пару сортов сарделек, кукуруза, картофан-моркофан, перцы и конечно любимЕйший красный лук.

Кстати, а у вас какой любимый овощ?



Мама не-я лук не ест. И как-то я думала, что тоже могу без него обойтись. Но не справилась и купила от долгого воздержания сразу ящик(!!). И лопаю его теперь всяко и везде. Нашла удачный рецепт ничего-не-надо-делать чатни. Положу сюда, может кому пригодится, мне так точно, у меня ещё лука пол-ящика)

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[amigofriend.livejournal.com]

Ох ведь! Как-то придумал в ту же степ, но горзадо проще:

https://amigofriend.livejournal.com/2930775.html

и потом на все случаи жызни, даже на десерт!

[pryanik.livejournal.com]

В свежем виде - огурец, наверное.

[iglokott.livejournal.com]

Ты тоже луковый фанат?
Да! Примаринованный лук — это точно наркотик. Готова лопать его каждый день. Шмат мяса, миска лука и ящик с вином. Что ещё в жизни нужно))

[iglokott.livejournal.com]

О! Пупырчатый ароматный хрустящий огурчик — это сказочно прекрасно!

[iglokott.livejournal.com]

Ты сегодня деликатен и галантен))

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Я рад

[pryanik.livejournal.com]

Разрезать вдоль пополам, на обеих половинках сделать по несколько неглубоких надрезов под углом, одну половинку присолить, потом потереть половинки друг о друга - и вуаля. )

[pryanik.livejournal.com]

Да! )

[primavara-girl.livejournal.com]

Тоже хочу такой ужин!
А овощ... наверное, помидор. Главное, чтоб он вкусный был, а не пластмассовое нечто, которое частенько зимой продают в супермаркетах.((

[southwest]

Любимый овощ ... наверное цветная капуста, могу трескать в любом виде, хоть сырую.
Брокколи тоже люблю, ну и конечно свёклу, морковь, болгарские перцы, селери, огурцы, помидоры, кабачки цуккини, итд.
Также зелень: шпинаты, салаты всякие.

[iglokott.livejournal.com]

Да да! Потереть половинки! Это самое-самое вкуснейшее использование огурцов.

[penetrat0r.livejournal.com]

- Гиви, ти памидор любишь?
- Кюшать лублу, а так - нэнавижу!

У меня тоже потребительское к ним отношение ;)

[amigofriend.livejournal.com]

грузинская философская

пока тебя не притаранили на одр откуда нет пути
знакомый с детства вкус баранины ты благодарно ощути
пускай на небе звёзды падают и рынки падают ещё
тут по соседству шашлыка дают похоже в нашу пользу счёт

да на земле творится разное царит нечестная игра
но компаньоном к мясу красное течёт не ведая преград
курчавится тарелка зеленью хрустит упруго свежий лук
а значит место есть везению и мы не пойманы в углу

не будем после в гузку ранены ползти на кладбище стремглав
вооружившись шампурами мы восстанем во главу угла
провозгласим своё заветное тряся бутылкой впереди
и наше племя мясоедное бескровно хаос победит

за все земные прегрешения неразрешённые пока
рубись гордиево решение да в маринад себя макай
твой ход судьба злодейка сыщица на все старания твои
здесь днём с огнём победа сыщется и свет восстанет из руин

[iglokott.livejournal.com]

Да, хорошие помидоры бывают только в сезон. И почти никогда в супермаркете. Такие бывают мясистые, почти без воды, тока из помидорного мяса — вкуснота.

[iglokott.livejournal.com]

О! Про цветную очень интересно. Есть какие у тебя любимые простейшие варианты приготовления? Чтобы ничего-не-надо-делать, а блюдо необычное/интересное/занимательное?))

[iglokott.livejournal.com]

Помидор же, если спелый, то почти как яблочный пирог))

[iglokott.livejournal.com]

Ух ты! Никогда не слыхала. Отличный какой стих (или песня?) А вот интересно, бывают ли грузины-вегетарианцы...

[kryjevo.livejournal.com]

томаты и корнишоны маринованные, так-то я овощи не очень люблю))

[amigofriend.livejournal.com]

Пейсня-пейсня.

при наличии ангельского терпения ея даже можно послушать ушами:

https://amigofriend.livejournal.com/3469826.html

[southwest]

если есть пароварка, то разломать на цветочки, 10 минут на пару, посыпать любимыми специями или макать в любимую макалку :)

есть рецепт в духовке, немного более трудоёмкий: приготовить оливковое или растопленное сливочное масло с раздавленным чесноком и любимыми специями, помакать туда цветочки и запечь в духовке — занимает минут 30 на 375 F по памяти, но проверь в рецептах !

[penetrat0r.livejournal.com]

В смысле, если им кинуть? ;)

[amigofriend.livejournal.com]

По второму вопросу: канэшна, да? Ти баклажан выдел? Памидор щьупал??

[ruslanviktorov.livejournal.com]

Сложно сказать, люблю огурец, перец болгарский, кукурузу,

[iglokott.livejournal.com]

О! Макалка...цветочки с чесноком... вкуснотища. Куплю её завтра, раздразнился аппетит))