Рыбы азиатских морей

[iglokott]

…Хорошо живёшь, покуда
Не подчалит барракуда…(с)

Вчера была в азиатском магазине. Помимо прочего купила замороженную барракуду. Читала, что они бывают ядовитыми, если большие. Но моя барракудинка порядка 60 см, наверняка выживем. Хотя даже такая маленькая в морозилку не влезла, поэтому готовить придётся сегодня.

Обесчешуена и выпотрошена

Общий улов

В лабазе больше ничего особенного не встретила, разве что польские свиные копытца))

А рыбину расчленила на четыре кусочка общим весом 700 грамм. Так что на ужин в меню экзотика ;))

А у вас как дела? Чего съели странного? ;))

Comments

[virtutibus.livejournal.com]

ряженка литовская))) это у нас (дома) считается за странное)))

расскажешь, насколько вкусная барракудина??? — страшно интересно!

[iglokott.livejournal.com]

Она должна считаться не за странное, а за прекрасное ;))

Барракудина норм. Рыба рыбой. Слопали с радостью, но от восторга не умерли )) всяко не тунец с мечом ;))

[virtutibus.livejournal.com]

да чето отвыкли от ряженок)))

хорошо! рыбка всяко полезная! омега там всякие итд, даже если не тунец!