Еда, путешествия и всякое...

Как мы недавно говорили, иногда приятно было бы пообсуждать вино. Вот, например, из представленной в прошлую пятницу покупки первым я открыла французский бленд Château Juvenal Les Garrigues из далёкой и прекрасной долины Рона.

Upd: поступило рациональное предложение указывать цены. Представленная бутылка куплена в Швеции, стоила на общепонятные деньги 10 евро.

( Read more... )

Сегодня прослушала лекцию о винах Бордо и Бургундии. В понедельник дегустация - ура!
Оказывается, Бордо треть своей продукции экспортирует, для внутре-французского потребления скромно оставляет всего лишь... 500 миллионов бутылок. А Бургундия сложный для виноделия регион, поэтому получается не всегда, но уж если получилось - то ух. Понятно теперь, почему у Дюма приличные люди вечно хлещут бургундское.
Говорят, и в нашем Алко была неплохая Бургундия, по 650 евро/бутылка, которая теперь на аукционах идёт по 20 тыщ. Эх, не на то я деньги тратила, однако.
В лабазе удача тоже не была на моей стороне, поэтому сегодня пью скукоту. А вот для не-я накупила вкусняшек.

я уже говорила, что в начале июня мне отломилось съездить на Лазурный берег.
естественно, прибыв в Ниццу и направляясь в Тулон, мы брали на прокат машины.
современные компактные европейские модели. мда... конечно, я видела, как машины сами паркуются, но не знала, что это уже обычное дело. теперь нет необходимости обсматривать и обмеривать потенциальные места для паркинга - просто проезжаешь рядом, машина фиксирует чё-как и потом, при нажатии кнопки, самостоятельно заезжает на выбранное место. диво-дивное, чудо-чудное. и всё это прямо здесь и сейчас.

люблю останавливаться в квартирах: это значит, что можно сразу же смело бежать в соседний магазин, скупать всё подряд и пробовать необыкновенное. в этот раз повезло - рядом, в соседнем квартале, нашелся неплохой супермаркет. с местным розе, бельгийским пивом, фуа-гра, свежими салатами, сырами и приличным хлебом. интересного свежего мяса, правда, не нашлось, зато сыры оказались крышесносные. фотки моего улова прилагаются.



( Read more... )

на следующий день после праведных трудов местные отвезли нас в дивный ресторан сифуда на самом берегу синего моря. мы ехали по перешейку, вдоль залитого солнцем пляжа, среди тысячи фламинго с одной стороны и сотней кайтерских парусов с другой. как и многие хорошие места, ресторан был похож на избушку-развалюшку.



но виды и свежие морепродукты придавали сарайчику необыкновенный французский шарм. заказали большие тарелки морских дивностей на всех и уж дальше, кто на что решился. мне приглянулись гребешки. кто-то выбрал буйябес, кто-то тушеного осьминога, а кто-то просто рыбу с гриля. выглядела еда обычно, но качество оказалось весьма на высоте. удивило, что оказывается не все мои коллеги пробовали устриц. и это в городе, где устрицы лежат в каждом рыбном ларьке. некоторые рискнули попробовать, но только по одной, ну а я, как любитель, под хохот французов выцарапала все остальные. впервые ела средиземноморских рапанов, до этого пробовала только черноморских в каком-то украинском ресторане в СПб. а вот сырых мидий ела точно в первый раз - и понравилось чрезвычайно, как-то чувствуешь себя ближе к природе...

в конце же вечера большинство лопало десерты, а я, конечно, запрыгнула в соленую волну.

( photos )